Das Pilzreich liegt an der Grenze zwischen Pflanzen und Tieren und zwischen Mikro- und Makrobiologie. Das Myzel, Plural Mycelia, veranschaulicht, wie sich die mikroskopischen Elemente von Pilzen zu einem größeren Ganzen verbinden können. Myzelien sind die diffusen vegetativen Teile mehrzelliger Fadenpilze.
Filamentöse Pilze können in Mikro- und Makropilze unterteilt werden, aber die Myzelien beider Gruppen haben eine ähnliche Form und Funktion. Sie bestehen aus einem Netz von Fäden, die oft zu fein sind, um mit bloßem Auge gesehen zu werden, den sogenannten Hyphen.
In der Mikrobiologie geht es nicht nur um Bakterien
Mikrobiologie wird oft fälschlicherweise als das Studium von Bakterien beschrieben. Mikrobiologie wird eigentlich als das Studium von Mikroorganismen im Allgemeinen definiert. Während Bakterien einen großen Teil der Mikroorganismenarten ausmachen, sind andere Mikroorganismen Pilze, Protisten, Viren und Algen.
Myzelien sind spezifisch für pilzliche Mikroorganismen wie Pilze und Schimmelpilze.
Netzwerke von Hyphen und Hyphenfragmenten
Hyphen sind unterteilte Röhren, die zu Nahrungsquellen heranwachsen, um Nährstoffe zu verdauen und aufzunehmen. Pilze sind heterotrophe, was bedeutet, dass sie andere Organismen verdauen müssen, um ihre Energie zu bekommen. Sie können harte Nahrung wie tote Bäume und Insektenpanzer verdauen.
Hyphen wachsen aus dem Ende der Röhre heraus und können sich verzweigen, wobei sie Netze von Fäden bilden, die jeweils nicht mehr als ein Hundertstel Millimeter (0,0004 Zoll) im Durchmesser haben. Insgesamt wird dieses Netzwerk als Myzel bezeichnet. Hyphen sind der Grund, warum der Schimmel auf Ihrem Brot verschwommen aussieht.
Diese Rohre und Fäden sind im Wesentlichen "Pilzwurzeln". Sie sind jedoch keine echten Wurzeln, wie sie Pflanzen haben. Sie haben eine ähnliche Funktion wie Wurzeln, sind aber technisch gesehen eine separate und eigenständige Struktur.
Wachstum und Funktion von Myzelien
Wenn ein Myzel zu einem Substrat heranwächst, scheidet es an den Spitzen seiner Hyphen Enzyme aus, die das Substrat in eine Form verdauen, die vom Pilz aufgenommen werden kann. Je mehr Nährstoffe im Substrat sind, desto mehr Verzweigungen bildet das Myzel, um die Nahrungsquelle zu nutzen.
Myzelien bewegen sich von der Stelle der ursprünglichen Pilzspore weg, aber da sie alle Nährstoffe in der Mitte verbraucht, die Mitte des Kreises wird ausgeschlachtet, wodurch ein ringartiges Muster entsteht, das in Feenringen und Ringelflechte erkennbar ist Infektionen.
Beispiele für Mikropilzmyzelien
Die Fähigkeit des Myzels, sich beim Verdauen durch ein Substrat auszubreiten, macht filamentöse Mikropilze so wichtig Zersetzer und Parasiten. Es gibt über 13.000 Arten, die in den Vereinigten Staaten identifiziert wurden, aber das ist wahrscheinlich nur ein winziger Bruchteil der Arten da draußen.
Das Myzel von Phytophthora infestans breitet sich durch Kartoffelknollen aus. Dadurch verrotten die Kartoffeln, da der Pilz der Knolle die Nährstoffe entzieht. Dies ist tatsächlich die Ursache der berühmten irischen Kartoffelhungerattacke von 1845-1849.
Das Myzel von Trichoderma reesei, einem Pilz, der abgestorbene Pflanzenteile abbaut, scheidet drei verschiedene Arten von Cellulase aus, um die Cellulose in seiner Nahrung vollständig zu verdauen.
Wenn Myzelien makroskopische werden
Die Myzelien der meisten Pilze sind mikroskopisch klein, aber manchmal bilden Myzelien größere Konglomeratstrukturen. Die bekannteste Struktur ist der Fruchtkörper, oder Pilz, eine Fortpflanzungsstruktur, die verwendet wird, um Sporen in neue Umgebungen zu verbreiten. Pilzmyzelien können auch Rhizomorphe oder Stränge gebündelter Hyphen und Sklerotien oder Strukturen bilden, die den Pilz verankern und Nährstoffe speichern, um sie unter widrigen Bedingungen zu verwenden.
Während die einzelnen Hyphen mikroskopisch klein sind, ist ein einzelner Honigpilz tatsächlich der größte und älteste bekannter lebender Organismus, verteilt auf 890 Hektar (2.200 Acres) Boden und wird als riesiger Pilz bezeichnet.