Backpulver-Wissenschaftsprojekte

Die Reaktion von Basen und Säuren zu zeigen, ist ein populärwissenschaftliches Experiment. Sie können mit dieser Reaktion ein Projekt machen, bei dem ein Vulkan „ausbricht“ oder eine Papierrakete abfeuern. Bei diesem Experiment denkt man normalerweise an Backpulver und Essig. Backpulver kann jedoch eine ähnliche Reaktion haben. Backpulver enthält sowohl Säuren als auch Basen, die jedoch im trockenen Zustand nicht miteinander reagieren.

Um die Reaktion von Säure und Base zu zeigen, benötigen Sie eine Tasse Wasser. Wenn ein EL. Backpulver in die Tasse eingemischt, kommt es zu einer Reaktion. Um ein Durcheinander zu vermeiden, stellen Sie die Tasse auf einen Teller oder eine Schüssel, bevor Sie die beiden Zutaten kombinieren.

Verwenden Sie Karotten, um zu zeigen, wie Backpulver Gegenstände an die Wasseroberfläche drücken kann. Schneiden Sie Karotten etwa 2 Zoll lang und 1/2 Zoll dick und haben Sie abgerundete Kanten. Stattdessen können vorgeschnittene Babykarotten verwendet werden. Sobald die Karotte der Länge nach halbiert ist, benötigt eine Hälfte ein kleines kreisförmiges Loch in der Mitte der flachen Seite, etwa so dick und tief wie ein Radiergummi. Das Loch sollte nicht ganz durch die Karotte gehen. In zwei Hälften gebrochene Zahnstocher können in den oberen, nicht flachen Teil der Karotte gesteckt werden, damit die Karotte in einer Schüssel mit Wasser von Raumtemperatur sinkt. Wenn Sie die Karotte aus dem Wasser nehmen und das Loch fest mit Backpulver füllen, kommt es zu einer Reaktion, wenn die Karotte mit dem Backpulver nach unten wieder in das Wasser gelegt wird. Die Karotte sinkt nun auf den Boden der Schüssel, steigt nach oben und sinkt wieder.

Sie können Backpulverreaktionen verwenden, um eine Tüte zum Platzen zu bringen. Mit einem 5 Zoll x 5 Zoll großen Stück Papiertuch falten und 1 1/2 EL einlegen. von Backpulver. Füllen Sie einen Plastikbeutel mit Reißverschluss mit 1/2 Tasse Essig und 1/4 Tasse Wasser und legen Sie das Papiertuch in den Beutel – aber lassen Sie es die Flüssigkeit nicht berühren. Während du das Papiertuch durch die Tasche drückst, verschließe den Reißverschluss. Legen Sie den Beutel in die Badewanne oder draußen und lassen Sie das Papiertuch in die Flüssigkeit sinken, wodurch der Beutel aufbläht und platzt.

Ballons können Backpulverreaktionen zeigen. Mit einem Ballon gefüllt mit 3 TL. Backpulver und eine Flasche Essig zu 1/3, stülpen Sie den Ballon über das Mundstück der Flasche. Wenn die Flasche verschlossen ist und das Backpulver aus dem Ballon in den Essig geschüttet wird, bläst sich der Ballon auf.