Wenn Sie Chemikalien mischen, stellen Sie oft fest, wie viel Produkt tatsächlich hergestellt wird und wie viel theoretisch hergestellt werden sollte. Um zu bestimmen, wie nah Sie Ihrem Ziel sind, verwenden Sie eine prozentuale Renditeberechnung. Ausbeute gibt die Produkte an, die bei einer chemischen Reaktion entstehen.
Angenommen, Sie legen ein 25-Gramm-Stück Kupfermetall in eine flüssige Silbernitratlösung, weil Ihnen gesagt wurde, dass Sie auf diese Weise Silber herstellen können. Wenn Sie die theoretische Silberausbeute berechnen, die die maximal mögliche Menge ist, die möglicherweise produziert werden kann, stellen Sie fest, dass Sie 85 Gramm Silber herstellen sollten. Wenn Sie jedoch das Silberprodukt aus Ihrem Experiment auf die Laborwaage legen, werden Sie vielleicht feststellen, dass es nur 82 Gramm wiegt. Dies ist Ihr tatsächlicher Ertrag.
Um den prozentualen Ertrag zu bestimmen, dividiere den tatsächlichen Ertrag durch den theoretischen Ertrag und multipliziere ihn mit 100. Verwenden Sie für dieses Beispiel die Gleichung: 82 Gramm Silber / 85 Gramm Silber x 100 = 96 Prozent. Dieser Prozentsatz gibt an, wie effizient die chemische Reaktion ist oder wie gut die Reaktion tatsächlich das gewünschte Produkt produziert. Hohe Prozentsätze wie dieser zeigen bessere Erträge an, und niedrige Prozentsätze weisen auf schlechte Erträge hin.