Die Blüte ist der reproduktive Teil der Pflanze. Blumen erzeugen Pollen und ziehen Bestäuber an, um diesen Pollen zwischen den Pflanzen zu transportieren. Die Übertragung von Pollen ermöglicht es der Pflanze, Samen zu entwickeln, die eine neue Generation von Jungpflanzen hervorbringen. Die Staubbeutel auf den Blüten sind ein wesentlicher Bestandteil der Blütenstruktur, die den Pollen erzeugen.
Die Staubbeutel erheben sich an langen Fäden aus der Mitte der Blüte hoch. Verschiedene Blumenarten haben eine unterschiedliche Anzahl von Staubbeuteln, aber die meisten haben fünf bis sechs Staubbeutel, die die Mitte der Blüte umkreisen. Botaniker nennen die Filamente und Staubbeutel zusammen das Staubblatt der Blüte. Staubbeutel sind körnige Schoten an den Enden der Filamente, deren Farbe von hellgelb bis tiefrot reicht.
Die männlichen Organe sind die Staubbeutel und die Filamente, die zusammen das Staubblatt bilden. Die weiblichen Organe der Blüte sind die Stempel. Eine Blume kann einen oder mehrere Stempel haben, die aus Narbe, Griffel und Eierstock bestehen. Die Narbe ist die Knolle an der Spitze des Griffels, die sich wie die Filamente aus der Mitte der Blüte erhebt. Die Narbe ist klebrig, aber die Staubbeutel sind körnig und mit Pollen bedeckt. Der Fruchtknoten befindet sich am unteren Ende des Griffels in der Mitte der Blüte.
Staubbeutel enthalten die Pollen, die die für die Fortpflanzung notwendigen Spermien enthalten. Die langen Filamente halten die Antheren von der Mitte der Blüte hoch, um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass ein besuchender Bestäuber die Antheren streift und den Pollen sammelt. Wenn der Bestäuber zur nächsten Pflanze reist, fällt der Pollen von seinem Körper auf die weiblichen Organe der Blüte. Der Pollen schickt dann Spermien in die Eierstöcke, um die wartende Eizelle zu befruchten. Ohne die Antheren, die Spermien und Pollen produzieren, kann sich die Blüte nicht vermehren.
Die meisten Blüten sind Hermaphroditen, die sowohl männliche als auch weibliche Organe enthalten, aber einige Blüten sind nur männlich oder nur weiblich. Antheren und Filamente fehlen an weiblichen Blüten. Wenn eine Blume nicht genügend Nährstoffe oder Licht erhält, können sich die Staubbeutel der Blume mit kleinen Schoten oder wenigen Pollenkörnern schlecht entwickeln. Viele Hybridblumenarten sind unfruchtbar, weil die Kreuzung zu Staubbeuteln führt, die keine lebensfähigen Samenzellen produzieren können.
