Wasser (H2O) ist eines der am häufigsten vorkommenden Moleküle auf der Erde und für die Existenz von Leben von entscheidender Bedeutung. Daher gibt es unzählige Verwendungsmöglichkeiten für Wasser. Wasser erhält nicht nur das Leben durch verschiedene Verwendungszwecke, sondern ist auch eine kritische Komponente in Produktion, Transport und Energie. Wasser ist auch ein wichtiger Bestandteil vieler Freizeitaktivitäten. Wasser ist eine der am häufigsten verwendeten Verbindungen auf der Erde.
Alltägliches Leben
Der häufigste Gebrauch von Wasser ist das Trinken. Die Menschen trinken fast täglich Wasser und könnten ohne dies nicht überleben. Auch im Alltag wird Wasser zum Kochen, Putzen, Waschen und Spielen verwendet. Diese Aktivitäten verbrauchen für den durchschnittlichen Amerikaner durchschnittlich 90 Gallonen Wasser pro Tag. Außer im Schlaf kommt es selten vor, dass mehr als ein paar Stunden ohne Interaktion mit Wasser auskommen.
Landwirtschaft
Die landwirtschaftliche Nutzung von Wasser ist eine der häufigsten Wassernutzungen. Nicht nur Pflanzen werden durch verschiedene Wasseranwendungen bewässert, sondern auch Vieh benötigt täglich Wasser. Techniken wie Bewässerung, Sprühen, Fluten und das Verlassen auf natürliche Niederschläge unterstützen die Landwirtschaft. Wasser wird aus Stauseen, Kanälen und Brunnen als wichtige Quellen für die Landwirtschaft bereitgestellt. Fischerei und Freiwassergewinnung von Meeresfrüchten sind ein weiteres Beispiel dafür, wie Wasser ein Teil der Landwirtschaft ist.
Energie
Viele denken bei der Nutzung von Wasser zur Energiegewinnung zunächst an die Stromerzeugung aus Wasserkraft. Die Nutzung von Wasser geht jedoch weit darüber hinaus. Noch heute werden weltweit Wasserräder zur Erzeugung mechanischer Energie eingesetzt. Wasser ist auch eine entscheidende Funktion bei der Energieerzeugung in Kraftwerken auf Basis fossiler Brennstoffe. Die fossilen Brennstoffe werden verbrannt, um Wasser in Dampf umzuwandeln, der wiederum die Turbinen zur Stromerzeugung antreibt.
Herstellung
Wasser spielt in zahlreichen Industrien eine entscheidende Rolle. Es ist das gebräuchlichste Kühlmittel für viele wärmeintensive Industrieanwendungen. Es ist ein übliches Lösungsmittel in vielen chemischen Prozessen und ist auch ein üblicher Bestandteil in Wasch- und Reinigungsschritten in vielen Prozessen. Wasser wird auch im Transportwesen in verschiedenen Größenordnungen in der Industrie verwendet. Nicht nur Güter werden mit Schiffen und Lastkähnen transportiert, sondern in vielen Industrien, insbesondere im Bergbau, werden Rohstoffe häufig mit Gülle transportiert. Es gibt nur sehr wenige Schwerindustrien, die in einem Teil ihres Prozesses kein Wasser verwenden.