Papirkromatografi bruges til at adskille væsker eller gasser i forskellige komponenter. Kromatografiprocessen har to forskellige faser: et stationært trin og en flydende fase. Papirkromatografi er en del af den stationære fase. I papirkromatografi bruger du specielt absorberende papir til at teste elementerne i en blanding for at hjælpe med at bestemme dens renhed. Du har brug for meget få materialer til at lave eksperimenter med papirkromatografi, hvilket gør det til en levedygtig mulighed for laboratorieprojekter i skoler.
Fremstilling af en papirkromatograf
Du kan lave en papirkromatograf derhjemme for at teste komponenterne i blæk og bedre forstå, hvordan papirkromatografi fungerer. For at komme i gang skal du købe kromatografipapir, som generelt er en del af videnskabssæt. Lav derefter tre forskellige plotter med blæk ved hjælp af tre forskellige penne. Nummer dine plotter med blæk, og læg papiret med blækpletterne i en kop. Tilsæt opløsningsmiddel fra dit sæt, indtil det har nået toppen af papiret, og dæk beholderen, så papiret og luften i koppen er mættet med opløsningsmiddel.
Læsning af resultaterne
Da papiret absorberer opløsningsmidlet, reagerer de forskellige komponenter i blækket i pennen forskelligt på det. Disse forskellige pletter af blæk adskilles, så du kan se nøjagtigt, hvad komponenterne i blækfarverne var. Du kan derefter bruge pennen til at tegne et billede for at prøve at lægge mærke til de forskellige farvede farvestoffer, som du identificerede i kromatografien.
Separation af pigment
Penneforsøget er nyttigt til at forstå, hvordan papirkromatografi fungerer, fordi du kan se, hvordan pigmenter af blæk adskiller sig. Når du foretager et kromatografieksperiment, er formålet at adskille delene af en helhed ud; i dette tilfælde var det hele pennepinden, og du adskilt blækket. Dette fungerer, fordi visse pigmenter har sværere tid med at blive flyttet langs kromatografipapiret af opløsningsmidler end andre gør. Når et pigment består af større molekyler, reagerer det ikke så meget med opløsningsmidlet for at bevæge sig op papiret - hvilket resulterer i, at det vises lavere på papiret end andre pigmenter med mindre molekyler. I peneksperimentet og i andre papirchromatografiske eksperimenter fungerer processen på grund af dette fænomen med pigmenter, der bevæger sig med forskellige hastigheder.
Særlige tilfælde
Normalt, hvis to identiske pletter på kromatografipapiret, hvor blækket eller pigmenterne har spredt sig er på nøjagtig samme afstand, så betyder det, at to pigmenter var ens i substansen testet. Der findes dog nogle begrænsede undtagelser. Nogle pigmenter og forbindelser vil ikke være synlige alene ved kromatografieksperimenter, medmindre du blander dem med madfarve eller farvestof. For eksempel, når nogle aminosyrer blandes sammen, adskilles de ikke synligt ved hjælp af kromatografipapir. Du kan dog blande madfarvning og farve ind, hvilket gør det muligt for dig at bruge en kromatograf for at se de forskellige aminosyrer, når de adskilles.
