Du tilføjer det til dine yndlingsopskrifter og drys det oven på friske tomater ved bordet, men du tænker måske ikke over salt eller NaCl's historie. En af hovedkomponenterne i denne krydderur er natrium eller Na. Selvom salt var populært i århundreder, fandt opdagelsen af natrium kun sted i 1807, fordi det er et meget reaktivt element, som er svært at isolere.
TL; DR (for lang; Har ikke læst)
Sir Humphry Davy, en britisk kemiker, opdagede natrium i 1807. Han fandt elementet ved at isolere det fra kaustisk soda ved hjælp af elektrolyse.
Forskeren, der opdagede natrium
Sir Humphry Davy var i stand til at opdage natrium (Na) i laboratoriet. I 1807 brugte han elektrolyse til at fjerne dette element fra smeltet kaustisk soda. Elektrolyse er en proces, der bruger elektriske strømme til at skabe kemiske ændringer. Et andet navn for kaustisk soda er natriumhydroxid (NaOH). Selvom mange mennesker brugte salt i 1800'erne, var det vanskeligt at udvinde natrium fra det, fordi dette element er aktivt og reagerer let med andre grundstoffer. Davy fandt ud af, at det var et metal. Rent natrium kan gå op i flammer, hvis det kommer i kontakt med vand, så han måtte sørge for, at det var i et fugtfrit miljø.
Natrium er et alkalimetal, der er blødt og brandfarligt. I sin rene form har den en sølv-hvid farve. De fleste mennesker er fortrolige med de forbindelser, der indeholder dette element, såsom salt og bagepulver. Det er et vigtigt element for dyr, fordi det er en del af mange kropsfunktioner.
Hvorfor det var vigtigt at opdage natrium
Du kan ikke finde natrium alene i naturen, fordi det er meget reaktivt og vanskeligt at bryde adskilt fra forbindelser, så opdagelsen af dette element i laboratoriet var afgørende. Det er et af de mest almindelige elementer på planeten og er en del af flere reaktioner. Dens opdagelse hjalp forskere med at afdække vigtige processer lige fra, hvordan natriumioner skaber elektriske signaler i kroppen til regulering af dit pH-niveau.
Oprindelsen af navnet Sodium
Oprindelsen til natriums navn kommer fra det engelske ord soda. Det er også knyttet til sodanum fra middelalderlig latin, som henviser til et hovedpine middel. Symbolet for natrium i det periodiske system er Na og kommer fra det latinske ord natrium, hvilket betyder natriumcarbonat. Natron er en anden grund til, at natrium har symbolet Na. Natron dateres tilbage til det gamle Egypten, da det var et populært konserveringsmiddelsalt, der kom fra tørre søbede.