Videnskabsmesseeksperimenter med bagepulver og vand

Bagepulver og vand er nemme at finde rundt i huset eller i købmanden og giver dig et stort udvalg af videnskabelige eksperimentmuligheder. Bagepulver er en base, så det vil danne en kemisk reaktion, når den kombineres med en syre som eddike eller appelsinjuice. Denne kemiske reaktion producerer kuldioxid, som får bobler til at dannes. Så vælg dit foretrukne videnskabsmesseeksperiment med bagepulver og vand, og følg reaktionen selv.

For at gennemføre det eksploderende madpungeforsøg skal du gå ud eller et sted, hvor du kan lave et rod. Fyld en plastik sandwichpose med 1/4 kop varmt vand og 1/2 kop eddike. Læg 3 teskefulde bagepulver midt i et væv, og fold det for at danne en lille pakke. Skub bagepulverpakken hurtigt ned i posen, og luk den. Gå tilbage og se eksplosionen. Gennemfør eksperimentet igen, men varier et element, f.eks. Posens størrelse, for at svare på a spørgsmål som "Hvilken størrelse taske skaber den største pop?" eller "Hvor lang tid tager forskellige posestørrelser at åbne?"

For at få din spaghetti til at svømme skal du fylde et klart glas eller en skål med en kop vand og to teskefulde bagepulver. Bland dem sammen. Bryd spaghetti i 1 tommer stykker og slip den i vandet og bagepulveropløsningen. Hæld 5 teskefulde eddike i og observer, hvordan spaghetti reagerer. Udfør eksperimentet igen ved kun at bruge vand og eddike for at besvare spørgsmålet: "Hvad er effekten af ​​bagepulver kombineret med eddike på spaghetti?"

For at fremstille usynligt blæk skal du kombinere 1 spsk vand med 1 spsk bagepulver. Bland det sammen, og brug derefter et tandstikker dyppet i opløsningen til at skrive en besked. Lad det tørre, og mal derefter beskeden med en pensel dyppet i druesaftkoncentrat. Syren i druesaften reagerer med basen i bagepulveret og afslører meddelelsen. Udfør det samme eksperiment, men mal beskeden med kun vand for at besvare spørgsmålet: "Hvad er effekten af ​​sur druekoncentrat på bagepulver sammenlignet med vand?"

Fyld to reagensglas med vand. Tilsæt 2 spsk salt til det ene reagensglas og 2 spsk bagepulver til det andet. Bland begge opløsninger grundigt, og vent derefter to timer. Sammenlign prøverørene for at se, hvilket element der opløses bedre for at besvare spørgsmålet "Hvad opløses bedre i vand, bagepulver eller salt?"