Mavesyre er en stærk syre, der produceres og udskilles af celler i maven. Ofte til videnskabsprojekter kan det være nødvendigt at lave en simuleret mavesyre. Dette kan hjælpe dig med at forstå, hvordan forskellige fødevarer og visse lægemidler til mavebesvær reagerer med syren i maven. Nedenfor er en enkel guide til at lave din egen simulerede mavesyre.
Bestem, hvor meget mavesyre du har brug for. Det vil være nemmest at finde ud af dette i metriske enheder, såsom liter. Du får brug for så meget vand.
Mål saltsyren. Koncentrationen af saltsyre i mavesyre er ca. 0,155 mol (mol pr. Liter). Dette betyder, at for hver liter mavesyre, du vil fremstille, skal du bruge 5,6 g saltsyre. Vær forsigtig, fordi saltsyre er meget stærk og let kan brænde dig.
Bland saltsyren med vand. Den bedste måde at gøre dette på er først at tilføje vandet i din beholder og derefter tilsætte syren. Sørg for at sætte en tæt hætte på flasken, og ryst den derefter op.
Tilsæt andre ingredienser. De andre hovedingredienser i mavesyre er kalium og natrium. For hver liter mavesyre skal du tilføje 5 g bordsalt og yderligere 5 g kaliumchlorid (undertiden solgt til saltindkørsler).
Om forfatteren
Adam Cloe er blevet offentliggjort i forskellige videnskabelige tidsskrifter, herunder "Journal of Biochemistry." Han er i øjeblikket bosat i patologi ved University of Chicago. Cloe har en Bachelor of Arts i biokemi fra Boston University, en M.D. fra University of Chicago og en Ph. D. i patologi fra University of Chicago.