Nogle af de mest interessante og visuelt spændende videnskabelige messeeksperimenter er dem, der har en bred vifte af bevægelige farver. Farveændrende væskeeksperimenter er særligt velegnede til yngre studerende, da de kemikalier og forsyninger, der er nødvendige til projekterne, er lette at få adgang til og for det meste relativt sikre. Nogle ideer inkluderer at eksperimentere med madfarvning og vand, mælk af magnesia og eddike samt de sammensatte farveændrende effekter af forskellige andre stoffer.
Madfarvning og vand
•••Taylor Hinton / iStock / Getty Images
Dette eksperiment er designet til at lære eleverne om overfladespænding og brownian bevægelse, som vedrører virkningerne af tæthed på bevægelse. Ifølge AtoZTeacherStuff.com har du brug for en skål vand, en ske og lidt madfarve for at udføre dette eksperiment. Efter at have givet vandet en mild omrøring, tilsæt i en dråbe madfarve og observer. Mens du måske forventer, at farvestoffet spredes og opløses hurtigt i vandet, er det modsatte tilfældet. Du bemærker muligvis, at det tager et stykke tid for farvestoffet at trænge igennem overfladen af vandet, hvilket er forårsaget af overfladespænding, en weblignende sammenkobling af overfladevandmolekyler. Også fordi madfarvningsmolekylerne er tættere end vandmolekyler, tager det et stykke tid for "Svagere" vandmolekyler for at skifte rundt om de "stærkere" madfarvningsmolekyler og effektivt spredes dem.
Mælk af magnesia og eddike
•••Vladimir Arndt / iStock / Getty Images
Mælk af magnesia er en hvid opløsning, der består af hydreret magnesiumcarbonat suspenderet i vand. Det bruges både som et antacida og et afføringsmiddel. Ifølge SteveSpanglerScience.com skal du hælde 100 ml mælk til dette eksperiment magnesia i et 500 ml bægerglas, og tilsæt derefter vand, indtil bægeret er fyldt til ca. halvvejs. Du skal derefter tilføje 10 ml universalindikator - som er et kemikalie, der almindeligvis bruges i bassinkit til at kontrollere pH-niveauer - og omrøre. Fordi mælken af magnesia er en alkalisk forbindelse, skal du bemærke, at opløsningen får et blåligt tip. Men hvis du derefter tilsætter 10 til 20 ml eddike i opløsningen (under omrøring), vil du bemærke noget bemærkelsesværdigt: Den blålig opløsning skifter hurtigt til rød. Dette skyldes, at eddike neutraliserer det alkaliske magnesiumcarbonat, hvilket drastisk øger opløsningens surhed.
Flere kemikalier og farveændringer
•••Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images
I modsætning til det ovennævnte eksperiment går dette eksperiment ud over blot at ændre en opløsning fra alkalisk til sur. I stedet søger det at bestemme den nøjagtige mængde specifikke kemikalier, der er nødvendige for at forårsage disse ændringer. Ifølge HomeTrainingTools.com skal du starte med at fylde en kolbe eller et bægerglas med 25 dråber universalindikator og ca. 200 ml vand. Sæt derefter en dråber fuld af eddike i et andet bægerglas, en dråber fuld af ammoniak i et tredje bægerglas og - til sidst - 100 ml eddike i et fjerde bægerglas. Du skal derefter hælde indholdet af hvert bægerglas sekventielt i det næste og observere de producerede farver (så hæld det første i det andet, det andet i det tredje osv.). Mens eddike oprindeligt bliver opløsningen rød, skal den alkaliske ammoniak neutralisere den og ændre opløsningen til blå. Hvis der er nok eddike i det sidste bægerglas, skal opløsningen vende tilbage til rødt. Du bliver nødt til at eksperimentere med mængderne for at bestemme de nøjagtige mængder, der er nødvendige for at forårsage hver ændring.