Det kan være vanskeligt at fortælle forskellen mellem en fysisk ændring og en kemisk ændring. Alligevel er der fysiske ændringer rundt og venter bare på, at du bemærker dem! Du kan være sikker på, hvad du observerer, er en fysisk ændring, hvis ændringen ikke ændrer objektets kemiske struktur. Fysiske ændringer er kun ændringer i fysiske egenskaber som tekstur, farve, lugt, vægt, tæthed eller form.
TL; DR (for lang; Har ikke læst)
Fysiske ændringer påvirker stoffets fysiske egenskaber, men ændrer ikke dets kemiske struktur. Typer af fysiske ændringer inkluderer kogning, uklarhed, opløsning, frysning, frysetørring, frost, fortætning, smeltning, røg og fordampning.
Kogende væsker
Kogning bruger varme til at skifte en væske til en gas. Dette sker, når væsken når den temperatur, ved hvilken damptrykket er lig med gasens tryk over væsken. Ved denne temperatur eller kogepunkt bobler dampen op fra væsken.
Uklarhed og kondens
Uklarhed opstår, når et stof kondenserer fra en gasformig tilstand til en flydende tilstand. Naturligvis er et eksempel på denne ændring faktisk skydannelse, hvor vanddamp på himlen kondenseres til vanddråber.
Opløsning eller opløsning
Opløsning eller opløsning er processen med et fast stof eller en væske, der danner en opløsning i et opløsningsmiddel. Hældning af sukker i en varm kop kaffe er et dagligdags eksempel på opløsning.
Frysning eller størkning
Frysning eller størkning er tilbagetrækning af varme fra et stof for at ændre stoffet fra en væske til et fast stof. Temperaturen skal være under stoffets frysepunkt, før ændringen kan forekomme. At omdanne vand til is ved hjælp af en fryser er et eksempel på denne fysiske ændring.
Frysetørring eller lyofilisering
Frysetørring opstår, når et frossent stof opvarmes i vakuum for at reducere det omgivende tryk, så det frosne stof kan sublimere. Frysetørring er nyttig til konservering af letfordærvelige materialer som frugt eller grøntsager. Andre navne til denne ændring er lyofilisering og kryodesiktering,
Frostdannelse
Frost eller isdannelse opstår, når overfladen på et fast stof afkøles under vandets frysepunkt og under dugpunktet for tilstødende luft. Du kan se frost på vinduesruder og græsstrå om vinteren.
Flytningsændringer
Flydende er processen med at omdanne en gas eller et fast stof til en væske gennem kondens, smeltning eller opvarmning. Flydning er den ændring, der opstår i jorden og får den til at bevæge sig i bølger.
Smeltning eller optøning
Smeltning, også kaldet fusion eller optøning, opstår, når varme eller tryk øger den indre varme af et faststof til smeltepunktet, hvilket resulterer i, at det faste stof skifter til en væske. Is, der er ude på tælleren, bliver til en pyt er et eksempel på denne fysiske ændring.
Røgdannelse
Røg er en varm damp, der indeholder flydende partikler, gasser og kulstofholdigt stof fra luften. Røg opstår som et resultat af et forbrændt materiale, der blandes med luften. Røg er også et biprodukt af brande.
Fordampning: Kogning, fordampning og sublimering
Fordampning er en fysisk ændring, hvor en væske eller et fast stof bliver en damp eller gas. De tre forskellige fordampningstyper er kogning, fordampning og sublimering.