Mål 1 kop koldt vand i hver af isoporeskålene. Mål 1 spsk. salt i 1 kop, bland derefter godt med skeen. Lad den anden kop være i fred; tilføj ikke noget til det. Sæt begge kopper i fryseren i 10 minutter. Indstil en timer, hvis du vil. Uddel blyanter og papir til alle børnene.
Giv en lille plastskål til hvert barn. Det kan være en god idé at lave nogle isterninger på forhånd og lægge dem i en frysetaske med lynlås. Afhængigt af hvor mange børn du har, skal du give dem mindst to isterninger til hver skål. Lad hvert barn drys salt på isterningerne og se dem smelte. Årsagen er, at salt sænker frysepunktet for vand. Det fryser, men det skal være koldere end frysepunktet for usaltet ferskvand. Læg skålene til side, og bed børnene om at skrive ned, hvad de så og observerede hidtil.
Træk de to kopper ud i fryseren, når timeren går ud. Du finder koppen med det almindelige vand er begyndt at fryse. Koppen med saltet fryser ikke, fordi den har sænket vandets frysepunkt. Bed børnene om at skrive deres observationer om eksperimentet på det papir, du har leveret. Bed dem om at opbevare papiret til noter til det næste eksperiment.
Giv skåle og teskefulde ud til hvert barn. Du skal bruge en skål eller skåle, der rummer mindst 2 kopper vand. Sørg for, at du har nok saltbokse til, at alle kan dele og deltage i eksperimentet. Fyld hver skål med 2 kopper koldt vand.
Giv hvert barn en sten, marmor, æble og et æg. De tilføjer salt til skålen en teskefuld ad gangen for at finde ud af, hvor meget salt der er behov for for at få objektet til at flyde. Lad børnene starte med ægget, fordi det tager cirka 9 tsk. salt for at få det til at flyde. Bed dem om at skrive deres observationer af eksperimentet på et stykke papir.
Lad dem prøve æblet derefter. Det tager cirka 12 tsk. salt for at få æblet til at flyde. Det kan være en god idé at fortælle dem, at det tager flere teskefulde at flyde disse tunge genstande. De sidste ting, som børnene flyder, skal være klipper eller marmor. Det tager cirka 10 tsk. at få kuglerne til at flyde og omkring 14 for klipperne.
Brug andre genstande såsom blyanter, kuglepenne og kugler. Densiteten af varen bestemmer, hvor meget salt du har brug for for at flyde det. Tilsætning af salt sker for at gøre vandet tættere, så en genstand flyder, fordi vand bliver tættere end varen. Bed børnene om at registrere, hvor mange teskefulde salt det tager at få hver vare til at flyde.
Joan Russell har været freelance forfatter i mange år. Hun skriver om forskellige emner, herunder mad, sundhed, havearbejde, rejser og uddannelse. Hun er skrevet til Christian Science Monitor, IGA Grocergram, Home Cooking, Atlantic Publishing og Duclinea Media. Hun har en B.A. i journalistik / kommunikation fra University of Bridgeport og en A.S i management af fødevareservices fra Naugatuck Valley Technical Community College.