Hummer lever i alle verdenshavene. Der er over 40 arter hummer; mange af dem har meget ens kropsformer og adfærd, hvor næsten alle hummere beboer havbunden og tager ly i stenede sprækker. Hummer har mange naturlige rovdyr i naturen, fra store fisk til andre hummer til pattedyr.
Torsk
Torsk er blandt de primære rovdyr for ægte hummer. Atlanterhavet torsk fejrer ofte amerikanske hummer, der findes ved bredden af det østlige Nordamerika ved at rive ved skabningerne, indtil de dør og derefter bryde deres skaller op og rive ved kødet. Atlantisk torsk vokser normalt op til 210 pund og over 6 fod lang.
Kuller
Kuller er marine fisk, der findes på begge sider af det nordatlantiske hav. De har tre finner, der løber langs ryggen samt en sort sidelinje langs deres sider. De foretrækker koldt vand, trives i vandtemperaturer mellem 36 og 50 grader Fahrenheit og vokser op til ca. 3 fod lange og vejer omkring 25 til 30 pund.
Sæler
Sæler er meget rovdyr og kan ofte findes hærgende hummer. Disse havpattedyr, som kan nå vægte langt over 1.000 pund. Sæler griber hummerne med munden og knuser gennem deres eksoskelet med deres kæber for at nå kødet indeni.
Mennesker
Hummer har været en luksus madvare for mennesker i årtier. I USA fiskes de normalt fra nordøstlige farvande til konsum. Madlavning indebærer normalt kogning eller dampning. Mange restauranter tilbyder gæsterne mulighed for at vælge deres levende hummer fra marine holdetanke. Når den er valgt, sendes hummeren til køkkenet til madlavning.
Andre rovdyr
Hummer har andre rovdyr, der fejrer dem i deres forskellige livsfaser. Flounder, andre hummer, ål, ulv og endda vaskebjørne, der raider hummerpund under lavvande, har været kendt for at spise krebsdyret.
