Kartofler kommer fra Andesbjergkæden i Sydamerika, hvor de har været opdrættet af de indfødte i bjergene i tusinder af år. I de sidste hundrede år har kartofler været en næringsstof til mange kulturer i hele verden, fordi de er lette at opdrætte og meget nærende. Men mennesker er ikke de eneste skabninger, der nyder kartofler; flere dyrearter spiser dem også.
Vildsvin
Vilde orner er dækket af brunt hår og kan veje op til 300 pund. De blev bragt til Nordamerika fra Europa i 1500'erne som en kilde til kød til opdagelsesrejsende fra Spanien. I 1900'erne bragte folk flere orner til Nordamerika for at jage efter sport. Ironisk nok er vildsvinet ikke længere en almindelig fødekilde, men det er blevet et skadedyr og spiser mad, som oprindelige dyr og mennesker har brug for. En af disse er kartoflen. Vildsvin spiser også majs, agern og små dyr.
Markmus
Markmus er små gnavere, der spiser kartofler, æbler, majs og næsten enhver anden slags mad, de kan fjerne. Fordi de har bemærkelsesværdigt stærke fordøjelsessystemer, kan de spise rådnende fødevarer, der ville syge mennesker og de fleste andre dyr. Markmus har mange rovdyr, herunder katte, ugler, slanger og bjørne. Disse mus kan reproducere sig meget hurtigt. Det tager kun tre uger for en markmus at nå voksenstørrelse, og det kan have et kuld med babyer hver måned.
Vaskebjørne
Vaskebjørn er en anden opdrætter. De er lidt større end katte med grå pels og hvide og sorte markeringer. Deres stribede haler og maskelignende ansigt giver dem et meget særpræg. Fordi vaskebjørne er natlige, får du måske aldrig et glimt af et, da de raider din have. Som mus og vildsvin betragtes de som skadedyr af mange mennesker. Vaskebjørn kommer ofte i skraldespande, tøm fuglefoder og rive barkflis op på jagt efter bugs. Folk bruger flere strategier til at afskrække vaskebjørne fra deres værfter, herunder streamere eller pinwheels for at skræmme dem væk eller afspille en radio i nærheden af haven.
Hvid-tailed hjorte
Hvid-tailed hjorte kan hoppe 9 meter høje og løbe op til 40 miles i timen. Deres kostvaner varierer meget afhængigt af den tilgængelige mad på den tid af året. Nødder, såsom hickory nødder og agern, foretrækkes meget af hjorte, selvom denne mad kan være knappe om vinteren. Hjorte nyder også at spise æbler og andre slags frugter samt græs og vilde blomster. De har været kendt for at komme ind i afgrøder af kartofler, hvede, bønner og andre opdrættede fødevarer. Om vinteren har hjorte meget mindre mad til rådighed, og de spiser måske kviste og blade med lav næringsværdi for at overleve.