Stille rovdyr, der hovedsagelig søger deres spil om natten, bruger ugler et levende bytte, der passer til uglenes størrelse. Uglerne er bygget til at jage og har godt syn og hørelse, lyddæmpende fjer, kroge næb og skarpe kløer. Over 200 arter af ugler spænder fra spurv til ørnestørrelse. Ugler spiser insekter, edderkopper, skorpioner, andre hvirvelløse dyr, krybdyr, padder, fisk, fugle og pattedyr som mus og rotter. Du kan fortælle, hvad mange ugler spiser ved at identificere knogler, pels, fjer og insektdele indeholdt i genoplivede uglepiller.
Små ugler
Små ugler inkluderer normalt insekter og andre hvirvelløse dyr i deres kost. Østlige skrabugler i Kentucky spiste krebs og biller sammen med spidsmus, voles, mus og fugle. Elveugler i spurvstørrelse fanger skorpioner, tusindben, fårekyllinger, møl og biller. Nogle små ugler kan dog fange og spise fugle så store som dem selv.
Større ugler
De fleste større ugler spiser en bred vifte af bytte. Ifølge World Owl Trust er ugler opportunister og vil spise hvad de finder. Store hornugler, der er almindelige i Nord- og Sydamerika, spiser stinkdyr, vaskebjørne, egern, falker, andre ugler og endda hunde og katte. Almindelig i hele USA og i Europa spiser ugler primært gnavere, men også spidsmus, flagermus og kaniner og fugle. De største ugler, såsom Ørnugler i Eurasien, byder på kongeørne og hjorte, der vejer 28 pund. Asiatiske fiskugler og afrikanske fiskugler spiser fisk, hvirvelløse vanddyr og padder.