Alger er en stor og forskelligartet gruppe af lavere planter, herunder fjernt beslægtede grupper af mikroorganismer, der kan udføre fotosyntese, hvor de fanger energi fra sollys. Alger spænder fra store komplekse marine former kaldet tang til minut encellulært picoplankton. Alge vækst ses ofte som et problem, da det vokser inden i baghave svømmehaller og in-home akvarier. På den anden side spiller alger en vigtig rolle i landbruget, hvor de bruges som biogødning og jordstabilisatorer.
Alger, især tang, bruges som gødning, hvilket resulterer i mindre kvælstof og fosforafstrømning end resultater fra brugen af husdyrgødning. Dette øger igen kvaliteten af vand, der strømmer til floder og oceaner, ifølge en artikel fra maj 2010 i "Agricultural Research."
Som rapporteret i artiklen "Agricultural Research" i maj 2010 gennemførte Walter Mulbry fra Agricultural Research Service en undersøgelse af majs- og agurkeplanter, der blev dyrket i kommerciel gødning og kimplanter dyrket i potteblandinger indeholdende alger, idet de fandt ud af, at kimplanterne klarede sig bedre med algeblandingerne sammenlignet med kommercielle gødning.
Alger dyrkes over hele verden og bruges som kosttilskud til mennesker. Alger kan producere en ren og kulstofneutral mad. Alger kan dyrkes på forladte lande og tørre og ørkenlande med minimale krav til ferskvand. I en artikel, der blev offentliggjort i 2011 i "Algae Industry Magazine", hedder det, at en tusind hektar stor chlorella gård kan producere 10.000 tons protein om året.
Alger bruges også til fodring af husdyr og høner. Tang er en vigtig kilde til jod. Jodniveauer i mælk afhænger af, hvad den ko, der producerer mælken, er blevet fodret med. Fodring af mælkekvæg med tang kan øge mængden af jod i mælk ifølge Fuzhou Wonderful Biological Technology. Æggægningsgraden hos høner øges også med algerfoderadditiver.
