Pop Rocks, det vigtige slik, der er kendt for at poppe og sprænge, når det placeres i munden, er en internetvideosensation takket være et videnskabeligt eksperiment med sodavand. Når Pop Rocks føjes til sodavand i en flaske, skyder soda ud i luften som en gejser. Andre slik blandet i sodavand forårsager ikke denne reaktion. Så hvorfor forårsager Pop Rocks et udbrud? Det hele handler om kuldioxid
Popklipper indeholder mange af de samme ingredienser, der findes i andre fremstillede slik: sukker, aroma og majssirup. I modsætning til andre slik har popsten en ekstra speciel ingrediens, der giver popfaktoren: kuldioxid. Når slik er varmt og dannes på fabrikken, tilsættes kuldioxidgas til den sukkerholdige blanding under ekstremt tryk. Når du spiser sliket, smelter det i munden og frigiver lommer med kuldioxid under tryk, hvilket forårsager den eksploderende fornemmelse Pop Rocks er kendt for. Pop Rocks vil også dukke op, hvis du knuser dem.
Soda er en kulsyreholdig drik, hvilket betyder at der er kuldioxidgas blandet med væsken. Kuldioxidgas er det, der giver sodavand sin fizz. Kuldioxid i en flaske sodavand er under højt tryk, hvorfor sodavand undertiden sprøjter ud af flasken, hvis du ryster den inden åbning.
Både Pop Rocks og sodavand indeholder kuldioxid. Tilføjelse af Pop Rocks til sodavand frigiver den fangede gas i sliket og også inden for sodaen. Da sodavandets kuldioxid er under højt tryk, skyder den ud af flasken, da det er det eneste sted, hvor gassen skal gå.
At drikke en sodavand, mens du spiser Pop Rocks, vil sandsynligvis ikke skade dig permanent, men det kan medføre meget oppustethed, gas og ubehag. Det anbefales ikke.