Agar je želatinová polymerní látka pocházející z červených řas a běžně používaná v biologických laboratořích jako substrát. Agarové misky jsou Petriho misky obsahující agar v kombinaci s růstovým médiem pro kultivaci mikroorganismů, jako jsou bakterie. Po vysazení počátečních mikroorganismů na želatinový povrch desky je vědci inkubovali při tělesné teplotě a vytvořili kolonie pro izolaci a analýzu. Agarové misky přicházejí s mnoha různými druhy médií nebo živin, v závislosti na mikroorganismu, který chcete kultivovat.
Destičky s krevním agarem
Destičky s krevním agarem (BAP) se vyrábějí přidáním pěti až deseti procent ovčí nebo koňské krve do živného média. Červené krvinky zůstávají v agaru neporušené a dělají destičky krvavě červenou barvou. Jedná se o obohacené, neselektivní diferenciální médium, které podporuje růst různých bakterií a dokáže detekovat hemolytickou aktivitu mikroorganismu. Bakterie mohou být beta-hemolytické a lýzovat červené krvinky na agaru, alfa-hemolytické a částečně lýzovat červené krvinky, nebo gama (ne) -hemolytické a nezpůsobovat žádné změny v červených krvinkách. Čokoládové agarové destičky (CHOC) ve skutečnosti neobsahují čokoládu, ale jsou typem destičky s krevním agarem, ve které byly lýzovány červené krvinky, čímž jsou agarové destičky tmavě hnědé barvy. Detekují organismy, které se obtížně pěstují, jako je Haemophilus influenzae a Neisseria gonorrhoeae.
Desky s živným agarem
Na živném agaru se pěstuje nejrůznější mikroby, obvykle houby a bakterie. Obvykle obsahuje živiny buď z hovězího vývaru nebo z kvasnicového extraktu, podle toho, co chcete pěstovat. Existuje několik typů agaru s obecnými živinami. Agar Luria Bertani (LB) je běžný výživný agar pro běžný běžný růst bakterií a není přednostně vhodný pro konkrétní typ mikrobů. Millerův LB agar je řada LB, která obsahuje různé podíly stejných složek. Sójový agar Trypticase (TSA) je další médium pro všeobecné použití vyrobené z kaseinu a sójové moučky a používá se jako počáteční růstové médium pro pozorování morfologie bakterií nebo zvýšení růstu bakterií pro analýzu nebo úložný prostor. Fenylethylalkoholový agar (PEA) je selektivní pro druhy Staphylococcus a inhibuje gramnegativní bakterie.
Desky agaru MacConkey
MacConkey agarové destičky (MAC) jsou médium diferenciálního typu vyrobené ze žlučových solí a krystalové violeti. Tyto přísady způsobují, že agar umožňuje růst pouze gramnegativních bakterií, zatímco inhibuje růst grampozitivních organismů. Tento agar může také obsahovat laktózu k rozlišení mezi bakteriemi fermentujícími laktózu a nelaktózovými bakteriemi vytvořením buď červených (fermentujících laktózu) nebo čirých kolonií. Desky na agaru s eosin methylenovou modří (EMB) dělají totéž, ale k rozlišení mezi bakteriemi používají dvě barviva, eosin a methylenovou modř.
Jiné druhy agarových desek
Existuje mnoho dalších typů agarových destiček, které mohou vybírat nebo rozlišovat mezi konkrétními druhy bakterií nebo jiných mikroorganismů. Destičky s agarem žlučového eskulinu (BEA) jsou vybrány pro enterokoky a streptokoky skupiny D. Agar s mannitolovou solí (MSA) vybírá pro organismy, které fermentují mannitol, změnou žluti destičky změnou pH. MSA také rozlišuje mezi patogenním a nepatogenním typem stafylokoků. Agar s dextrózou Sabouraud (SDA) umožňuje růst hub, kvasinek a plísní, má nízké pH a brání růstu bakterií.