Nalijte destilovanou vodu do dvou plastových kelímků - tyto vám budou sloužit jako kontrola. Nalijte tekutiny, které chcete odměřit, do dalších plastových kelímků. Označte každý šálek podle látky, kterou obsahuje.
Vložte šálky do mrazničky. Tato mraznička by měla být schopna zmrazit pod 0 stupňů C, minimálně do –15 stupňů C. Ponechte šálky v mrazáku, dokud úplně nezmrazí.
Vyjměte jednu sadu šálků - jednu z každé tekutiny. Sledujte je, dokud se nezačne tát. Namísto toho, abyste teploměr před zmrazením zastrčili do kapaliny, můžete jednoduše odečíst teplotu tání, protože je stejná jako teplota tuhnutí. Stejně jako při zmrazování zůstává teplota tání na stejné hodnotě, dokud se pevná látka nestane kapalnou.
Vložte teploměr do rozbředlého sněhu, než ten, který měříte, bude úplně tekutý. Teploměr tam nechejte až do okamžiku, kdy se stane úplně tekutým. Když k tomu dojde, zapište si teplotu. Ujistěte se, že teploměr, který používáte, čte pod 0 stupňů C. Před měřením zbytku šálků otřete teploměr hadrem a ujistěte se, že na něm nezůstaly žádné zbytky. Jako kontrolní skupina použijte destilovanou vodu. Ujistěte se, že čte 0 stupňů Celsia jako bod mrazu, abyste se ujistili, že teploměr funguje správně.
Vyjměte druhou sadu šálků a proveďte stejný měřicí proces jako výše. Tím je zajištěna přesnost vašich údajů.
Jorina Fontelera píše o podnikání od roku 2003 a zabývá se tiskařským a výrobním sektorem i globálním účetním a finančním průmyslem. Přispěla do „USA Today“, „Milwaukee Business Journal“ a několika odborných publikací, kde také psala o rodičovství, zvířatech, jídle a zábavě. Fontelera je držitelem bakalářského titulu v angličtině na Marquette University.
