Dusičnan sodný patří do rodiny sloučenin zvaných soli, které vznikají spojením kyseliny (v tomto případě dusičné) s bází (v tomto případě hydroxidem sodným). Když se dusičnan sodný spojí s kyselinou chlorovodíkovou, dojde k výměnné reakci, při které vznikne chlorid sodný a kyselina dusičná. Sůl a kyselinu dusičnou lze od sebe oddělit a tyto dvě látky lze prakticky použít.
Reakce
Ve symbolech chemické terminologie může být reakce napsána:
NaNO3 + HCl> NaCl + HNO3.
To říká, že jedna molekula dusičnanu sodného reaguje s jednou molekulou kyseliny chlorovodíkové za vzniku jedné molekuly chloridu sodného a jedné molekuly kyseliny dusičné.
Chlorid sodný
Jeden z reakčních produktů, chlorid sodný, je v přírodě snadno dostupný, takže tato reakce není pro tuto látku nijak zvlášť užitečným zdrojem. Vyčištěný chlorid sodný je běžná stolní sůl a ve svém nečistém stavu (halit) se používá k různým účelům, včetně (mimo jiné) zimních úprav silnic a keramických glazur.
Kyselina dusičná
Zatímco kyselinu dusičnou lze komerčně vyrábět mnoha způsoby, mnoho z nich je pro amatérského vědce příliš komplikovaných. Kromě nákupu kyseliny dusičné je jedním z nejjednodušších způsobů její výroby výše uvedená chemická reakce. Existuje mnoho důležitých dusičnanů a nitrosloučenin přímo derivovatelných z kyseliny dusičné.
Důležité dusičnany
Dusičnan amonný, anorganický dusičnan, je v zemědělství velmi důležitý jako hnojivo bohaté na dusík, protože amonná skupina (NH4 +) i dusičnanová skupina (NO3-) obsahují dusík. Dalšími zvláště důležitými dusičnany jsou dusičnan draselný, dusičnan strontnatý a dusičnan barnatý. Dusičnan barnatý se používá k výrobě zeleného zbarvení v zábavní pyrotechnice a při tvorbě některých termitových (zápalných) formulací.
Organické nitrosloučeniny
Organické nitrosloučeniny mají obecný vzorec R-NO2 (alifatický) nebo Ar-NO2 (aromatický). Oba mohou být vytvořeny s použitím kyseliny dusičné jako výchozího materiálu. Mnoho důležitých nitrosloučenin má výbušné vlastnosti. Jedním z nejdůležitějších je trinitrotoluen nebo TNT. Další důležitou výbušninou je nitroglycerin. Ještě další je nitrocelulóza nebo bavlna. Cordit, kombinace nitrocelulózy s nitroglycerinem a trochou vazelíny, byl kdysi používán jako bezdýmný plynový pohon ve zbraních.