Mnoho druhů oceli je pro určité aplikace příliš měkkých. Velmi často je nutné konkrétní kus oceli vytvrdit. Chcete-li si například vyrobit vlastní dláta nebo meč či čepel nože, je nutné většinu druhů oceli vytvrdit, aby udržely ostří. K tomu budete muset nalít uhlík do vnější vrstvy oceli. Uhlík se používá k posílení pevnosti oceli po celá staletí. Pro účely tohoto článku budeme předpokládat, že položka, kterou chcete vytvrdit, se vejde do Weber Bar-B-Q.
Pomocí pochodně zahřejte svůj ocelový předmět, dokud nesvítí červeně. Udělejte to velmi blízko k Webberovu grilu. Když kov žhne červeně, použijte kleště, abyste jej okamžitě přenesli na hořící uhlí Bar-B-Q. Položte předmět na žhnoucí uhlíky a rychle na něj nalijte další uhlí. Poté nasaďte víko na Bar-B-Q a do poloviny zavřete horní větrací otvor.
Nechte svůj ocelový předmět „vařit“ na dřevěném uhlí po dobu dvou hodin s víkem na Bar-B-Q po celou dobu. Na konci dvou hodin sejměte víko a pomocí kleští odstraňte ocelový předmět z uhlí. V tomto okamžiku bude položka příliš horká na dotek, ale již nebude svítit červeně.
Znovu zahřejte svůj ocelový předmět pomocí své pochodně, dokud nebude mít zářivě červenou barvu. Sbírejte ho kleštěmi a okamžitě ho uhaste do kádě s vodou o pokojové teplotě. Po 30 sekundách jej vyjměte z vody, ale dejte pozor, abyste jej neupustili nebo na něj nenarazili, protože nyní bude křehký.
Znovu zahřejte svou ocel, ale tentokrát ji jen zahřívejte, dokud nezíská brilantní odstín modré. Sbírejte jej svými kleštěmi a znovu jej ponořte do kádě s vodou o pokojové teplotě. Toto je proces žíhání - zanechává ocel kalenou, ale již ne křehkou. Vaše ocel je připravena k opracování.