Faktory, které ovlivňují dýchání u rostlin

Dýchání se skládá ze série reakcí, které se vyskytují primárně v mitochondriích rostlinných buněk. Dýchání převádí kyslík a cukry generované během fotosyntézy na oxid uhličitý, vodu a energii. Kromě typu rostliny ovlivňuje rychlost dýchání rostlinných buněk několik faktorů prostředí.

Mladší tkáň má vyšší rychlost dýchání než starší tkáň. Špička kořene a mladé listy mají tedy vyšší rychlost dýchání než starší kořenové segmenty a listy.

Když semínko poprvé absorbuje vodu, rychlost dýchání buněk rychle stoupá, ale přibližně po 20 minutách se ustálí.

Zrající plody jsou zdrojem dechové aktivity, která vrcholí, když plody dosáhnou nejvyšší zralosti.

Rychlost dýchání v rostlinné buňce klesá, když teplota klesá, dokud se dýchání téměř nebo úplně nezastaví kolem teplot mrazu. Dýchání se zvyšuje s rostoucími teplotami, dokud není dosaženo velmi vysokých teplot, což má za následek zhoršení tkáně.

Teplota výrazně ovlivňuje dýchání pro údržbu (mnohem více než buňky určené pro růst rostlin). Rostliny v mírném podnebí mají v zimě mnohem nižší rychlost dýchání než během teplých let.

Rychlost dýchání plodů lze regulovat jejich skladováním na chladných a suchých místech. Nižší skladovací teploty mohou zpomalit dýchání a zrání plodů.

Dýchání klesá se sníženým dostupným kyslíkem. Za okolností, kdy není přítomen kyslík, jako ve špatně odvodňující půdě, dochází k anaerobnímu dýchání (fermentaci). Výsledkem anaerobního dýchání je oxid uhličitý, část energie a ethanol. Tento typ dýchání se také používá k výrobě alkoholů.

Rychlost dýchání u většiny rostlin vrcholí kolem normální hladiny kyslíku v atmosféře.

Oxid uhličitý, jeden z odpadních produktů dýchací rovnice, také ovlivňuje dýchání. Čím vyšší je koncentrace oxidu uhličitého, tím nižší je rychlost dýchání.

Dýchání se zvyšuje jak v přímo infikovaných, tak v okolních buňkách, když je poškozena nebo infikována rostlinná tkáň. Často, když je v jablku červí díra, obklopí ho malá hnědá modřina - to je známka zvýšeného dýchání v oblasti poškozených buněk.

Suchá tkáň má nižší rychlost dýchání než hydratovaná tkáň. Ačkoli sucho má mnohem větší dopad na proces fotosyntézy v rostlinných buňkách, nedostatek dostupné vody také negativně ovlivňuje dýchání.

Zvýšení dostupných cukrů z fotosyntézy obecně vede ke zvýšené rychlosti dýchání. Míra dýchání v listech horního vrchlíku bude často vyšší než v listech spodního vrchlíku, protože listy vrchního vrchlíku produkují více cukru.