Nevýhody při chovu ryb

Chov ryb je postup chovu ryb v zajetí pro spotřebu nebo jiné lidské použití. Je také známá jako akvakultura. Rybí farmy mohou být umístěny ve sladkovodních jezerech, vnitřních nádržích nebo klecích se slanou vodou na otevřeném oceánu. Chovají se také měkkýši, jako jsou krevety. Chov ryb podle Stanford University nyní představuje polovinu všech ryb konzumovaných na celém světě. Přesto má tento postup své nevýhody, od kontroly nemocí až po rizika pro životní prostředí.

Chování ryb v těsné blízkosti zvyšuje pravděpodobnost onemocnění. Pokud ryba onemocní nakažlivým virem, pravděpodobně se přenese na jiné ryby na farmě. Ryby jsou také citlivé na napadení parazity. Zejména losos chovaný na farmy je podle British Broadcasting System (BBC) citlivý na ohniska mořských vší. Podle článku časopisu Time v Maine v roce 2000 vypukla anémie v zařízení akvakultury k usmrcení 2,5 milionu ryb.

Rybí farmy mohou mít škodlivý vliv na místní prostředí. Podle článku časopisu Time „Je chov ryb bezpečný?“ Mohou například antibiotika a chemikálie používané k léčbě ryb pronikat do okolní půdy a vod. To může otrávit zemědělskou půdu. Rybí farmy mohou také generovat velké množství odpadních vod, což může poškodit okamžité umístění. Choré ryby mohou ze zařízení uniknout a přenášet svůj stav na volně žijící populace.

Mnoho chovaných ryb - například losos, bas a treska - je masožravých. Vyžadují velké množství bílkovin, aby udrželi svůj rychlý růst a energetické nároky. Tento protein je často získáván z menších návnadových ryb rozmělněných na pelety. Podle Woodsova institutu pro životní prostředí na Stanfordské univerzitě však vytvoření libry lososa vyžaduje pět liber rybí moučky. Toto je neefektivní konverzní poměr. Znamená to také, že jsou zaměřeny na divoké populace sardinek, makrel, sardel a dalších malých ryb, což může vést k budoucím haváriím divokých populací.

Zahájení chovu ryb může být drahé, zejména v prostředí se slanou vodou. Chovatelé ryb musí počítat s izolačními oblastmi, jako jsou podvodní klece na otevřeném moři nebo velké rybníky ve vnitrozemí. Krmení ryb, personál, údržba, tlumení chorob, balení, přeprava a skladování zařízení s rybami jsou náklady spojené s akvakulturními projekty. Chov ryb vyžaduje více počátečních investic než některé jiné tradiční metody rybolovu.

Bezpečnost pracovníků při chovu ryb závisí na jednotlivých zařízeních a národních předpisech. V akvakultuře však existují rizika. Podle britského úřadu pro bezpečnost a ochranu zdraví mohou být například pracovníci vystaveni Weilově nemoci z krmiva pro ryby a vody kontaminované infikovanými krysami. Práce na izolovaných místech v blízkosti vody také vystavuje lidi riziku náhodného utonutí.