Vejce představují snadný a levný zdroj pro vědecké projekty pro děti všech věkových skupin. V závislosti na experimentu můžete použít oplodněná vejce, neoplodněná vejce, vejce natvrdo nebo nevařená vejce. Ať už vyučujete chemii, fyziku nebo biologii, ve vědeckých experimentech můžete použít vejce.
Experiment s plovoucím nebo umyvadlovým vejcem
Zjistěte více o hustotě pomocí experimentu s plovoucím nebo ponorným vejcem. Budete potřebovat velkou čirou nádobu, jedno nevařené vejce a sůl. Naplňte nádobu vodou. Umístěte do něj vejce a sledujte, jak klesá, protože má větší hustotu než voda. Vyjměte vejce z vody. Míchejte sůl do vody, aby měla větší hustotu. Vložte vejce zpět do vody. Pokud ještě neplave, pokračujte v přidávání soli do vody, dokud voda nebude mít větší hustotu než vejce.
Experiment s poklesem vajec
Proveďte experiment s poklesem vajec ve své hodině fyziky. Studenti - ať už jednotlivci nebo ve skupinách - musí navrhnout a vyrobit nádobu, která pojme vajíčko a zabrání jeho prasknutí při pádu z předem určené výšky. Před zahájením tohoto experimentu proberte faktory a pravidla experimentu, například jaké materiály lze použít vyrobte nádobu, z jaké výšky spadne vejce a na jaký povrch nádoba na vejce spadne. Studenti navrhnou a vytvoří kontejner s využitím svých znalostí fyziky.
Vejce v láhvi
Učte studenty o tlaku vzduchu provedením vajíčka v experimentu s lahví. Budete potřebovat vejce bez skořápky, skleněnou láhev s otvorem o něco menším než vejce, zápalky a malý kousek papíru. Vložte malý kousek papíru do lahve, zapalte zápalku a vložte ji do lahve. Vejce rychle položte na horní část lahve. Aby experiment fungoval, musí být otvor zcela uzavřen. Sledujte, jak se vajíčko nasává do láhve.
Experiment s nahým vejcem
Proveďte experiment s nahým vejcem na hodině chemie. Potřebujete nevařené vejce, čirý džbán a ocet. Vejce opatrně vložte do nádoby a přikryjte octem. Po několika minutách pozorujte bubliny, které se tvoří na vejci. Nádobu vložte do chladničky na 24 hodin. Opatrně vylijte starý ocet a nahraďte jej čerstvým octem. Vložte jej zpět do chladničky na celý týden. Vylijte ocet a opatrně opláchněte vejce vodou. Všimněte si, že vejce začalo být průsvitné. Kyselina octová v octě rozpustila skořápku, která je vyrobena z uhličitanu vápenatého, a zůstala pouze membrána.