Postupem času se hodně změní, zvláště když se jedná o tisíce let. Jedna věc, která však zůstává nezměněna, je stav vody jako nejdůležitější živiny pro člověka. Obyvatelé starověké Mezopotámie měli velké štěstí v tom, že byli vloženi mezi dvě velké řeky.
Název „Mezopotámie“ označuje oblast uprostřed dvou řek, což platilo pro tuto oblast. Mezopotámie se nacházela výhodně mezi řekami Eufrat a Tigris - také známé jako dvojče řek. Obě řeky sloužily nejen jako bohatý zdroj vody, ale také vytvořily extrémně svěží rovinaté oblasti, které byly pro zemědělství prospěšné. Mezopotámci nebyli ničím, ne-li vděční za bohatou vodu, protože uctívali své věrné řeky. Voda měla dokonce svého boha jménem Enki. Řeka Eufrat byla dlouhá něco přes 1700 mil, zatímco řeka Tigris byla o něco kratší, přibližně 1200 mil.
Kanály v Mezopotámii byly také běžným zdrojem vody. Kanály spolu se dvěma řekami ve skutečnosti po dlouhou dobu, až do prvního tisíciletí před naším letopočtem, převládaly v Mezopotámii zásoby vody.
Četné paláce v Mezopotámii přijímaly vodu ne z řek nebo kanálů, ale ze studní značné hloubky. To převládalo zejména v Asýrii, království v severní oblasti Mezopotámie. Tyto studny byly považovány za prospěšné v tom, že nebyly kontaminovány. Kanály a řeky byly použity pro mnoho věcí mimo přístup k vodě, ať už cestování nebo ekonomické činnosti. Problematická byla také hrozba, že se odpadní voda dostane do řek a kanálů.
Řeky Eufrat a Tigris byly občas zaplaveny. To bylo skutečně užitečné v tom, že dodávalo cennou výživu špíně v nížinách přímo u řek. To posílilo zemědělství v této oblasti, a proto byla přezdívka „úrodný půlměsíc“. Horní toky obou řek jsou v Arménii.