Aktualizováno 24. dubna 2017
Eric Bank, MBA, MS Finance
Ve Spojených státech má standardní pivní sud 31 amerických galonů mocného vaření. To se rovná 248 pintům nebo 3 868 uncím. Soudek neudržuje více než polovinu sudové hodnoty sudů nebo 15,5 galonů. Hlava 27 amerického předpisu federálních předpisů specifikuje objem standardního sudu na pivo pro účely výpočtu daně z alkoholu. Povolené dělení pivní sudy jsou poloviny, třetiny, čtvrtiny, šestiny a osminy. Sudy těchto objemů, stejně jako praktická velikost 5 galonů, lze použít k čerpání piva ze sudů.
Podle sdružení pivovarů prodali pivovarníci v USA v roce 2013 196 241 331 barelů piva v hodnotě přibližně 100 miliard dolarů. To se rovná více než šesti miliardám galonů piva, piva, vrátného a souvisejících nápojů. Řemeslné pivo z malých pivovarů představovalo 15 302 838 těchto sudů, což je 7,8% podíl na trhu. Pokud ve Velké Británii narazíte na pivní sud, můžete si všimnout, že je větší než americká verze, která má 43 234 amerických galonů nebo 36 imperiálních galonů.