Експериментите с разтворимост в химията са учебни лаборатории за повечето средни ученици. Разтворимостта означава, че разтворител, често вода, има способността да разтваря друго вещество, наречено разтворено вещество, като захар например. Разтворът е смес от молекули, които са равномерно разпределени. Едно просто решение се състои от разтворено вещество и разтворител.
Разтваряне на цвета на M&M
За този проект накарайте петокласниците да сглобят шест хартиени чинии, малка чаша и четвърт, както и чанта M&Ms. На всяка чиния учениците проследяват около малка чашка, за да направят кръг в центъра на плоча. В средата на този кръг се проследява една четвърт. Преминете върху кръговете с черен постоянен маркер и поставете и черна точка във всеки от кръговете. Покрийте дъното на всяка чиния с вода. В същото време учениците ще поставят различен цвят M&M в центъра на всяка плоча. Те ще наблюдават в продължение на една минута, след което ще запишат констатациите дали някои цветове са се движили по-бързо от другите във водата.
Разтваряне на трио от течности
Осигурете на учениците вода, царевичен сироп, 70 процента алкохол за втриване, растително масло, три прозрачни пластмасови чаши, три чаши, три пръчици от ескимо. Учениците трябва да носят очила за експеримента. Етикетирайте трите чаши като алкохол, царевичен сироп и растително масло. Поставете супена лъжица от всяка от течностите в подходящо обозначената чаша. Напълнете прозрачните чаши наполовина с хладка вода. Указайте на учениците бавно да налеят алкохол в първата чаша вода и да наблюдават внимателно. След това разбъркайте съдържанието. Помолете учениците да потърсят дали алкохолът изглежда се разтваря във водата. Повторете процедурата с растителното масло и царевичния сироп. Запишете констатациите.
Пясък и захар / Разтвор и смес
Съберете две чаши вода и супена лъжица захар и супена лъжица пясък за игра. Обяснете разликата между смеси и разтвори. Сместа няма да има равномерно разпределение на молекулите и ще има малко по-висока концентрация от едната страна на течността от другата. Разтворът се разпространява равномерно във водата. Поставете супената лъжица захар в една чаша вода, а супената лъжица пясък в другата чаша. Наблюдавайте какво се случва. Трябва да видите как пясъкът потъва на дъното на чашата, докато захарта се разтваря и равномерно се смесва във водата.
Експеримент с разтворимост на боята на вратовръзката
Насочете учениците да донесат клас с бяла тениска. Раздайте цветни маркери, които са перманентни, пластмасова чаша, ластик, алкохол за втриване и капкомер за лекарства. Поставете пластмасовата чаша вътре в ризата и закрепете гумената лента около нея в горната част на ризата, за да я задържите на място и отделете част от ризата, за да украсите. Поставете шест точки мастило от един маркер в област от кръг с размер на четвърт. Добавете друг цвят, като поставите точки между първите цветни точки. Бавно поставете 20 капки алкохол за втриване в центъра на кръга от точки, използвайки капкомера за лекарство. Оставете алкохола да се разпространи в кръгъл и нещо като дизайн на цветя. Оставете да изсъхне в продължение на три до пет минути, след което работете върху допълнителни зони на ризата, както желаете. Поставете багрилото чрез сушене в сушилня за дрехи за 15 минути. Докато постоянният маркер не се разтваря във вода, алкохолът е разтворител за мастилото, позволяващ цветовете да се разтварят и да се разпространяват в цветни шарки.
