Пробиотици (приятелски бактерии): Какво е това и как ни помага?

Шансовете са отлични, че когато чуете или видите думата "бактерии, "асоциациите и термините, които веднага идват на ум по отношение на тези едноклетъчни организми, са повече или по-малко обратното на това, което бихте искали, да речем, най-добър приятел или съквартирант: „болест“, „инфекция“, „болен“ „лошо“.

Това е напълно оправдано. Микроорганизмите - например бактерии, вируси, няколко гъби и разсейване на протозои - са отговорни за безброй милиони смъртни случаи на хора и опитомени животни в течение на историята, чак до наши дни.

През последните десетилетия обаче микробиолозите внимателно изследват ролята на бактериите за насърчаване, а не за унищожаване на здравето при определени условия. Тези „добри“ бактериални клетки - и често продуктите, в които са включени - се наричат пробиотици, и всички те са в ярост, тъй като второто десетилетие на 21-ви век се изчерпва.

Как ни помагат бактериите?

Първо, разберете, че независимо дали искате да мислите за това или не, вашият стомашно-чревен тракт (GI) е за най-богата на бактерии среда, която си представяме. Има до около 100 милиарда микроорганизми или

микрофлора, живеейки по дължината му, започвайки точно в носа и устата.

Повечето от тези бактерии, които са по-прости от човешките клетки, се размножават чрез бинарно делене и представляват около 500 различни бактериални вида, живеят в човешкото тяло дебелото черво, което е значително по-късо от тънкото черво ("дебел" в този контекст се отнася до диаметъра). Д. коли е доста известен естествен чревен жител. Голям брой полезни или поне безвредни бактерии също присъстват на кожата ви.

Ако искате да живеете напълно без бактерии, тогава трябва да намерите начин да съществувате на Земята без въглерод, азот и способността да смилате напълно това, което ядете. Дори ако все още не познавате много биохимия, шансовете са.

Бактерии... на помощ?

Докато обитаването на тялото от патогенни вид бактерии (т.е. тези, за които е известно, че причиняват болести) е очевидно нежелано обстоятелство, други видове са не просто безвредни, а полезни за човешкото здраве - добри бактерии. Всъщност повече от тях са полезни или неутрални, отколкото вредни, но е много по-лесно да се разбере кога вредните бактерии причиняват проблеми в червата, отколкото да разберат техните ползи за здравето, включително:

  • Борба с активността на патогените
  • Помагане на храносмилателната система
  • Укрепване на функцията на имунната система

В резултат на това някои учени и защитници на здравето твърдят, че разпространението на тези микроорганизми трябва не само да се толерира, но се насърчава чрез добавки, по същия общ начин традиционните антибиотици се използват за намаляване или премахване на вредните бактерии клетки.

Как взаимодействат организмите

Когато присъствието на два вида организми в една и съща среда е от полза за единия вид, като същевременно няма ефект върху другия, това е известно като коменсализъм. Това е в контраст с паразитизъм, при които един вид се облагодетелства в пряка вреда на друг, и мутуализъм, при което и двата вида в екосистемата извличат полза.

Много от бактериите, живеещи в или в тялото, илюстрират този вид подреждане; бактериите очевидно се възползват от ситуацията, защото се радват на безплатен подслон, подобен на Американски "скиталки" от 19 и 20 век, возещи се в празни вагони за влакове, докато домакинът просто не го прави забележете.

"Приятелски" примери за микрофлора

Както беше посочено по-рано, микрофлората може да има специфични ползи както за гостоприемниците, така и за бактериалните видове. Някои от специфичните известни и предполагаеми дейности на тази "приятелска" микрофлора, и като разширение на пробиотиците, които ги включват, включват:

Лечение на ежедневните здравословни състояния

Затлъстяването, депресията и запекът са цели на пробиотичните храни и терапията. Смята се, че доставянето на грешки през устата в стомашно-чревния тракт може да повлияе на поведението на този стомашно-чревен тракт е може би интуитивно. В края на краищата някои бактерии могат да причинят диария толкова тежка, че е възможно да умрат от дехидратация (токсинът произведено от бактериите, причиняващи болестта холера, наблюдавано най-вече извън САЩ, е първостепенен пример).

Дали балансът на микрофлората в червата ви наистина може да има пряк ефект върху настроението, остава отворен въпрос.

По-задълбочено смилане на някои храни

Човешката диета обикновено се гордее с редица елементи, които биха били много трудни, ако не и невъзможни, само с помощта на храносмилателния тракт да се намалят до размери, които им позволяват да се усвоят. Целулозата в растителните влакна например е механично издръжливо вещество, което никой не би объркал с нещо годно за консумация, ако той или тя го открие изолирано.

По този начин пробиотиците допринасят за здравословното храносмилателно здраве.

Производство и усвояване на критични микроелементи

Без флора на стомашно-чревния тракт здравето на червата ще пострада, тъй като тялото няма да може да поддържа достатъчни нива на витамин К, който е от съществено значение за правилното съсирване на кръвта. (Помислете „К“ за „коагулация“, както го пишат германците.) Освен това бактериите са длъжни да синтезират биотин, член от семейство B-витамин, който е кофактор в реакции, които извличат енергия от макронутриенти като протеини и мазнини.

Защита на кожата

В допълнение към трилионите бъгове, роещи се в стомашно-чревния тракт на всеки, около 200 вида бактерии обитават кожата. Тъй като този орган е в непрекъснат контакт с външния свят, той среща безброй потенциални патогени и обикновено е първата част от вас, която го прави.

Нормалната микрофлора, която живее безшумно върху кожата ви с внушителен брой, затруднява потенциалните патогени да се утвърдят там. Накратко, врагът на вашия враг е вашият приятел.

Грундиране на имунната система

Излагане на бактерии, които не са патогенни, но съдържат антигени на повърхността си, достатъчни да предизвикат лек отговор от белите кръвни клетки в тялото ви, е един от многото начини вашата система да започне да изгражда устойчивост на бъгове и други външни заплахи в началото живот.

Защо се нуждаем от пробиотици?

Помислете за себе си като за основната съставка в блуждаеща яхния от различни химикали и живи същества, които си взаимодействат цял ​​ден и цяла нощ. Или, ако това ви се струва малко грубо, представете си като любезния домакин на парти за малки безброй същества, някои от които могат да излязат извън контрол и да изискват от вас да се намесите.

Отпред знайте, че консенсусът днес е такъв ако вашата система вече е в баланс по отношение на микрофлората във и във вас, приемът на пробиотици няма да помогне и всъщност може дори да навреди. По този начин пробиотиците не се различават съществено от всеки брой стандартни добавки и лекарства.

Например можете да приемате железни добавки, които могат да ви помогнат да победите анемията. Но ако приемате тези добавки, когато нивата на желязо са вече нормални или над нормалните, може да увредите вътрешните си органи.

По същия начин приемането на определени стероиди или други хормони може да бъде медицинско необходимо за тези, чиито тела не успяват да ги направят в адекватни количества (мисля, че диабет и инсулин), но хора, които вземете ги, за да постигнете надмаксимални нива с цел подобряване на спортните постижения, рискуват не само санкции от ръководните органи на спорта, но и сериозни здравословни усложнения като добре.

Кой (може би) се нуждае от пробиотици

Основната причина, поради която повечето хора законно се нуждаят от пробиотични храни или добавки - които все още са широко разпространени изпаднали в света на алтернативната медицина - е защото те са приемали антибиотици за бактерии инфекции. На пръв поглед това може да изглежда иронично, но всъщност има смисъл.

Ако приемате дадено антибиотично лекарство и то си върши работата за унищожаване на причиняващите проблеми нашественици, има отлично шансът лекарството да е нарушило равновесието на безвредни или полезни живи организми във вашия случай на съпътстваща вреда червата.

Пробиотиците могат да бъдат полезни и в още по-нишови ситуации, като например за предотвратяване на чревна инфекция, наречена некротизиращ ентероколит при недоносени бебета в болнична обстановка, където бъговете са склонни да се разрастват, дори когато медицинският персонал е внимателен. Също така, някои пробиотици могат да помогнат за облекчаване на симптомите на синдром на раздразнените черва (IBS), и възпалително заболяване на червата(IBD), които са не само неудобни, но могат да предизвикат хаос в живота на хората, като непрекъснато ги изпращат в банята по време на работа и други дейности.

И така, кои са някои често срещани пробиотици?

Според Националното проучване на интервюто за здравето през 2012 г., около 4 милиона възрастни американци, или 1,6 процента, ако възрастното население съобщава, че приема пробиотици от някакъв вид. Това се увеличава около четири пъти от подобно проучване, направено пет години по-рано. През 2015 г. продажбите в световен мащаб са приблизително 35 млрд. Долара, което се очаква да се удвои почти до 66 млн. Долара до 2024 г.

Две от най-често срещаните пробиотици са Лактобацилус и Bifidobacterium видове, като L. рамнос и Б. longum. (Съвет за таксономия: Това са имената на родовете, поради което са с главни букви, за разлика от името на вида. Вижте Homo sapiens за особено близък до дома пример.)

Друг често срещан, но по-малко популярен организъм е S_treptococcus_ термофилус. Лактобацилите се намират като активни култури в киселото мляко и всички те могат да се приемат и без рецепта (OTC). добавки за „общо здравословно състояние“, практика, която може да бъде недобре препоръчана при липса на индикация за прием тях.

Действат ли пробиотиците?

Тук е важно да се имат предвид редица вече споменати предупреждения.

Като се каза, да, пробиотици може работа ако вземаш правилния и имате основателна причина за това. Това може да звучи ужасно заплетено и неподправено, но отново това ги прави малко по-различни от всякакви други извънборсови или предписани здравни помощи. Просто казано, не бива да ги приемате сляпо; като минимум ще хабите парите си и освен това каните проблеми при това.

Вече бяха споменати някои от състоянията, за които има благоприятни данни, пост-антибиотична терапия и IBS. Може би най-добре установените резултати до момента са наблюдавани с използването на Лактобацили видове за лечение диария при кърмачета и деца (обаче не за възрастни). Някои данни показват, че те могат да помогнат при запек, болест на Крон и язвен колит. Те са показали поне някои обещания и за поддържане на урогениталното здраве.

Личните препоръки не са доказателство

Някои от възприетите ползи от пробиотиците са неизбежно резултат от плацебо ефект, чиято величина обикновено не може да бъде измерена. По-важното е, че ефектът от даден пробиотичен препарат върху тялото на някой друг може да не представлява ефект на същия пробиотик върху вашата собствена физиология, още едно отражение на това как действа медицинската терапия общ.

Освен това фактът, че някой, когото познавате, се кълне в пробиотици, сам по себе си не е причина да ги прегърнете сами. Освен това, освен въпроса дали пробиотиците правят това, което техните поддръжници твърдят, че правят, някои от тези агенти, вместо да бъдат просто инертни, всъщност могат да причинят вреда, като техните странични ефекти често са доста предсказуеми въз основа на известните действия на тях вещества.

Причини за повишено внимание

През 2018 г. изследователите свързват употребата на пробиотични добавки с „мъглявина на мозъка“ и подуване на корема. Същата година учените откриха това консумирането на генерични пробиотици след курс на антибиотици може да забави, вместо да засили връщането към нормалните нива на желаните чревни бактерии.

По-голямата картина предполага, че вариацията от човек на човек в отговор на често срещаните пробиотици може да варира по-широко отколкото преди се смяташе, и че при някои хора бактериите в пробиотиците не успяват дори да колонизират стомашно-чревния тракт при всичко.

Като цяло, макар да е обхват да се твърди, че пробиотиците винаги са неефективни при липса на силни индикации за тяхното използване, по-голямата част от тяхната известност може да се дължи на маркетингови усилия, а не на науката. Това е хубаво нещо, което трябва да имате предвид, когато става въпрос за който и да е извънборсов продукт, който изглежда е модерен; не отхвърляйте потенциала му извън ръцете, но със сигурност разследвайте всичко, което сте избрали да поставите в тялото си по здравословни причини.

  • Дял
instagram viewer