Агар, подобно на желатин вещество, извлечено от червени водорасли, обикновено се използва за култивиране на микроорганизми. Към агара се добавят различни хранителни вещества, за да се засили растежа на бактериите в плитки чинии или епруветки. Когато агаровата среда се поставя в епруветки, тя е в течна форма. Епруветките се поставят под ъгъл за охлаждане и застиване, създавайки наклонена повърхност или агарен наклон.
TL; DR (твърде дълго; Не прочетох)
Агарът може да се използва за култивиране на микроби, а агаровите наклони са проектирани да позволят по-голям растеж, тъй като наклонената площ увеличава повърхността на средата.
Агар
Агарът е вещество, извлечено от клетъчните стени на червените водорасли. Въпреки че обикновено се използва за отглеждане на бактериологични култури, агарът трябва да бъде импрегниран с хранителни вещества като екстракт от говеждо месо и пептон, за да поддържа живота. Различни вещества, смесени в агара, подпомагат растежа на много специфични видове бактерии. Например, манитоловият солен агар, който съдържа натриев хлорид, благоприятства растежа само на стафилококови бактерии и може да прави разлика между патогенни и непатогенни щамове.
Косо
Агаровите наклони се създават чрез привеждане на агар до точката на кипене и изливането му в епруветка. Преди агарът да се охлади и втвърди, епруветката се поставя отстрани. След като агарът се охлади, епруветката може да се съхранява в изправено положение, а агарът отвътре има наклонен вид.
Предимства
Наклонът на повърхността на агара дава на бактериите по-голяма повърхност, върху която да растат в епруветка. Освен това се създават наклони в епруветки, които могат да бъдат затворени, което минимизира загубата на вода. Това е важно поради високото съдържание на влага в агаровата среда.
Използва
Агаровите наклони могат да се използват за култивиране на бактериални клетки за идентификация. Опитът за идентифициране на бактерии от голяма проба е труден, тъй като бактериите са малки и може да бъде трудно да бъдат открити. Въпреки това, когато се поставят върху наклонен хранителен агар, бактериалните клетки ще се разделят бързо и в рамките на няколко часа ще произведат достатъчно клетки, които да се изследват микроскопски. Агаровите наклони също са полезни за поддържане на бактериални култури, повече от купищата петриеви чаши. Множество култури се поставят лесно в стелажи за епруветки и се съхраняват в хладилник.
