Защо химията е важна за изучаването на анатомията и физиологията може да не е очевидно, ако просто гледате на тялото си като на сбор от органи. Но всички клетки във вашите органи са съставени от химикали и химическите реакции участват във всички движения и цикли на тялото ви. Химията обяснява как вашите клетки произвеждат енергия и протеини, защо дишате и имате кръв и какви видове храни и витамини са важни за храненето. С основно разбиране на химията можете да разберете защо вашите органи функционират по начина, по който функционират и как системите на тялото ви работят заедно.
Химията на клетките
Химията обяснява как функционират клетките ви. Може би най-важните химични реакции в организма включват аденозин трифосфат или АТФ. АТФ се използва за временно съхраняване на енергия от храната, която клетките по-късно могат да преобразуват в енергията, необходима им за функциониране.
Химията обяснява и как се изграждат клетките. Клетката е затворена с клетъчната мембрана на химикали, наречени липиди, чиято химическа структура им позволява да държат други химикали извън клетката. Освен това клетките произвеждат всички протеини на тялото - сложни химикали, съдържащи стотици атоми - чрез химични реакции между ДНК, РНК и аминокиселини. Протеините изпълняват много важни функции в нашите тела; те се използват при изграждането на клетки, за пренасяне на кислород през кръвта и като антитела за идентифициране на вредни бактерии и вируси.
Дишане и кръв
Кислородът е важна съставка в химията на тялото, която превръща храната в енергия. Без кислород вашите клетки не могат да произвеждат химикалите, необходими за функционирането им. Химията осмисля как кислородът се транспортира през кръвта. Химично вещество, наречено хемоглобин, пътува напред-назад между белите дробове и клетките ви, пренасяйки кислород. Химична реакция, която възниква, когато хемоглобинът се връща в белите дробове, произвежда въглероден диоксид или CO2, поради което издишвате въглероден диоксид.
Осмоза и рН
Химията ви помага да разберете целта на органите на вашето тяло. Например, една от функциите на бъбреците ви е да поддържа нивото на рН - подходящото ниво на киселинност и алкалност - на кръвта ви при около 7.4. Правилното ниво на pH е важно за кислорода и други химикали да се движат напред-назад между кръвта и клетките ви по време осмозаи влияе върху функционирането на мускулите, тъй като упражненията правят кръвта по-кисела. Разбирайки как тези различни системи работят заедно химически, можете да разберете как проблемът в един орган може да причини проблеми в други части на тялото ви.
Хранене и химия
Разбирането на телесната химия ви помага да определите кои химикали са необходими на тялото, за да функционира правилно. Ето как диетолозите определят кои видове храни са най-подходящи за поддържане на здравето. Например, витамините са важен клас химикали, които подпомагат реакциите в тялото ви, като напр образуването на здрави кости, създаването на кръвни клетки и правилното функциониране на вашия метаболизъм. Разбирайки какви витамини са необходими за всяка от тези реакции, можете да разберете какви храни трябва да ядете, за да получите тези витамини.