Лакмусова хартия представлява евтина доставка, която се използва в почти всички химически лаборатории; хартията променя цвета си бързо и живо, показвайки рН на разтворите, в които е потопена. Той позволява бързи тестове за киселинност и алкалност за лабораторни химикали, както и за храни и домакински продукти. Въпреки че електронните pH-метри дават по-точни резултати, лакмусовата хартия е удобна, практична и подходяща за експерименти в начални училища, както и за университетски и търговски лаборатории.
Тестване на киселини
В чисти чаши изсипете около 10 до 20 мл сок от лайм, лимонов сок и оцет, по една течност за всяка чаша. Всички тези течности са леки киселини. Откъснете няколко парчета алкацидна лакмусова хартия с дължина около инч и потопете края на едно парче във всяко вещество, така че да тествате всяка чаша със собствена лента. Оцетната киселина в оцета има рН приблизително 3 и превръща хартията в оранжево-червено. Лимонената киселина в лимоновите и лимоновите сокове има рН около 2; в точката на контакт хартията придобива по-дълбок нюанс на червено. Колкото по-ниско е рН, толкова по-червен става цветът.
Тестови бази
Напълнете две чисти чаши наполовина с дестилирана вода и смесете грам или два натриев бикарбонат в едната и подобно количество сапун от боракс в другата, докато праховете се разтворят. В трета чиста чаша налейте 10 до 20 мл домакински амоняк. Откъснете три парчета алкацидна лакмусова хартия с дължина около инч и ги потопете в течностите, по едно парче за всяка чаша. Разтворите са основи, най-силният от които е амонякът с рН 11; оцветява лакмусовата хартия в тъмно синьо. Бораксът е по-слаб, с рН около 9; превръща хартията в тъмно зелено. РН на разтвора на натриев бикарбонат е около 8 и превръща хартията в зелено или жълто-зелено.
Тестване на неутрални вещества
Напълнете две чисти чаши наполовина с дестилирана вода; смесете грам или два готварска сол в едно. Разкъсайте две инчови ивици алкацидна лакмусова хартия и ги потопете в чашките, като използвате по една лента на чаша. Дестилираната вода и солената вода са неутрални, като всеки има рН 7. Цветът на хартията трябва да е жълт.
Наблюдавайте неутрализиращите реакции
Пригответе два разтвора в две чисти чаши; напълнете едната половина с лимонов сок, а другата с дестилирана вода с няколко грама разтворен боракс. С помощта на капкомер за очи добавете няколко капки разтвор на боракс към лимоновия сок, след което тествайте разтвора с кратко парче алкална лакмусова хартия. Добавете още няколко капки и тествайте разтвора многократно; легнете всяка лента до последната и ще забележите, че лентите стават оранжеви и почернели вместо червени. Готови сте, когато лентата стане жълта; неутрализирали сте киселината чрез постепенно добавяне на основа.