Елементите, атомите и съединенията често са твърде малки, за да можете да ги видите поотделно. И така, как можете да разберете дали е настъпила химическа промяна? За щастие често не се нуждаете от никакъв микроскоп; има много химически промени, които можете да видите. Нека да разгледаме някои от начините, по които можете да идентифицирате доказателствата за химическа промяна.
Какво е химическа реакция или химическа промяна?
A химическа реакция се извършва, когато едно или повече вещества се превръщат в ново вещество. Това означава, че химичният състав на дадено вещество се променя. Важно е да запомните, че материята не се създава, нито разрушава при химична реакция. Вместо това веществото просто се пренарежда, за да образува друго. Това ново вещество може да бъде във всяко състояние на материята. Ето петте признака на химическа промяна.
1. Смяна на цвета
Вероятно сте виждали този вид химическа промяна и преди, ако сте оставили лъскавото синьо колело навън през дъждовната зима твърде дълго. Видяхте ръжда, разбира се. На велосипеда ви се образува ръжда, когато ютията в металната рамка реагира с кислорода и водата във въздуха. Образува ново съединение, наречено железен оксид. Тази промяна в цвета, от син до червеникавокафяв, показва, че е настъпила химическа промяна.
2. Промяна на температурата
Когато енергията се абсорбира или освобождава, това е показателно за химическа промяна. Фойерверките са пример за химическа промяна, която води до промяна на температурата и излъчва светлина. Фойерверките съдържат гориво и окислител. Тъй като окислителят разгражда горивото, той отделя огромно количество енергия. Част от тази енергия се отделя като топлина, така че не забравяйте да не се приближавате твърде близо!
3. Образуване на утайка
Кога две соли са смесени, възможно е твърдо вещество да се образува и да се утаи от разтвора. Това означава, че ако започнете с две течности и след това видите твърдо вещество в чашата си, това е ясно доказателство за химическа промяна.
Реакциите на валежите са много важни, за да се гарантира, че водата е безопасна за консумация от човека. Съоръженията за пречистване на водата използват факта, че могат да добавят химикал към водата, който ще реагира с примес във водата и ще се утаи. Тогава вече чистата вода може да бъде отстранена от твърдото вещество, което съдържа примесите.
4. Производство на газ
Производството на газ е ясен знак, че е настъпила химическа промяна. Доста вкусен пример за това е печенето на торта. Когато захапете влажна торта и видите малките дупки в тортата, това е показателно за втасващия агент (или сода за хляб или бакпулвер) реагира с киселинните компоненти на тортата, за да създаде въглерод диоксид. Този газ помага на тортата да се издигне във фурната.
Предвид тази информация, кипенето на вода би ли било пример за химическа промяна?
Може да се изкушите да кажете: „Е, виждам мехурчета! Това означава, че има химическа промяна. "Важно е да се има предвид, че въпреки че фазата на водата се е променила, химичното вещество структурата не е и не сте направили ново съединение или унищожили съединение, което е важно, когато става въпрос за доказателства за химично вещество промяна. Вместо това този вид промяна се нарича a физическа промяна.
Не забравяйте да имате предвид какво всъщност е химическата промяна, когато разглеждате различни химични състояния.
5. Емисия на светлина
Светва ли крушката досега? Има много реакции, които произвеждат светлина и ви позволяват да видите, че е настъпила химическа реакция. Един пример, на който може би дори сте били свидетели от първа ръка, е реакция в лека пръчка. Когато огънете светлинната пръчка и счупите малкия стъклен флакон отвътре, вие инициирате реакция между водороден пероксид и фенил оксалатен естер, което води до излъчване на светлина.