Бъдете креативни със сок и стотинки, за да разберете какво се случва, когато се комбинират помежду си. Стотинките естествено потъмняват, а не ръждясват с времето и киселината в сока може да помогне за почистването на потъмняването. Накарайте децата да си сложат мислещите капачки, за да им помогнат да открият кой тип сокове са най-киселинни и кои изчистват най-добрите стотинки.
Работете върху чиста, равна повърхност. Поставете пет високи прозрачни чаши, за да наблюдавате различните сокове и ефекта върху стотинките. Поставете хартиени кърпи, салфетки или кърпи надолу под чашките, за да хванете излишния сок, когато вадите стотинки. Дайте на всяко дете или група по пет стотинки да ги използва. Стотинките трябва да бъдат оцветени или обезцветени. Всяко дете или група трябва да има лист, на който да записват своите наблюдения.
Петте различни чаши ще бъдат обозначени със сока, който е вътре, само един вид сок на чаша. Използвайте гроздов сок, ябълков сок, сок от туршия, сок от грейпфрут и лимонов сок. Стотинките стават по-чисти в по-кисел сок като сок от грейпфрут, сок от туршия и лимонов сок. По-малко киселинният сок, като грозде и ябълка, може да има малък или никакъв ефект върху стотинките. Използвайте лента за pH, за да тествате нивата на киселина в соковете, преди децата да изпуснат стотинките. Запишете отговора и след това ги оставете да пуснат по една стотинка във всяка чаша.
След като децата са изпуснали стотинките и са записали отговорите си, нека експериментират със сол и оцет. Добавянето на сол към различни сокове може да ускори реакцията. Изсипете оцет в чаша и оставете децата да гледат как поредната потъмнена стотинка реагира. След като се запишат наблюдения, добавете сол към оцета и запишете отговора.
Всяко дете или група ще имат различен отговор за своите наблюдения относно стотинките. Няма верен или грешен отговор, тъй като няма две стотинки, които да са напълно опетнени. Това, което може да работи за една стотинка, може да не работи за друга. Накарайте децата да сравнят своите открития за pH, за да открият кое работи най-добре за стотинки.
