Белият оцет или оцетната киселина и изопропиловият алкохол или алкохолът за изтриване са евтини и удобни за употреба в къщата. И двете могат да се използват за почистване и освен това са доста добри дезинфектанти. Оцетът е годен за консумация, но изопропиловият алкохол не. Изопропиловият алкохол ще изгори, но оцетът няма.
Предупреждения
Изопропиловият алкохол, известен също като алкохол за триене, е отровен. Не го поглъщайте.
Оцет: От кисели краставички до пластмаси
Оцетът за домашна употреба обикновено се разрежда до 5 процента киселинност, което му дава рН от около 2,3 - 3,4. Може да се направи от ферментиращи ябълки, ориз, царевица, захар и малц. Често срещаните във въздуха бактерии превръщат алкохола в оцетна киселина и вода. Оцетната киселина има много промишлени цели, вариращи от приготвяне на храна до разтворители до производство на пластмаси и аромати. Той помага за запазването на храните, като намалява нивата на pH, за да инхибира или унищожи бактериите, особено ботулинума. Също така може да унищожи бактерии върху кухненските повърхности като плотове и хладилници или прибори като четки за съдове и гъби.
Използването на оцет около къщата
Отвъд кухнята оцетът показва своята гъвкавост като мека киселина. Неговата антибактериална сила може да дезинфекцира твърди повърхности в банята и прането или предмети като храни за домашни любимци и купи за вода. Той може да премахне потъмняването от метали като месинг и мед. В комбинация със сода бикарбонат, той прави пенещ се, леко абразивен почистващ препарат, който също може да отпуши канализацията. В комбинация с боракс, той може да помогне за почистване на прането. Но внимавайте да не комбинирате оцет с белина, тъй като това ще създаде хлорен газ, който е отровен.
Втриването на алкохол е полезно за повече от влошаване
Изопропиловият алкохол служи като дезинфектант при леки рани и подобно на оцета е добър за дезинфекция на твърди повърхности около къщата. Той убива вируси, гъбички и някои бактерии, но не и техните спори. Тъй като се изпарява бързо, той е отличен за почистване на стъкло, с по-малко дълготраен аромат от оцета. Той разтваря мазна и лепкава мръсотия в кухнята и дори се използва за почистване на мазнини и масла от механични и електрически части. Подобно на оцета, той се „смесва“ с вода, което означава, че може да се разрежда и освен това се смесва с други форми на алкохол за употреба в продукти като дезинфектанти за ръце.
Бъдете внимателни с втриването на алкохол
Изопропиловият алкохол има своите опасности и недостатъци. Той е запалим дори при 50-процентово разреждане с вода и подобно на бензина, изпаренията му могат да експлодират, което го прави опасен около източниците на запалване. Той е токсичен и за консумация, което включва не само пиенето му, но излагането през кожата или дишането на изпаренията му. Тъй като може да разтвори венците и шелаците, може да повреди много боядисани и лакирани повърхности.