Няма нищо по-удовлетворяващо от намирането и прибирането на собствените ви диви гъби. Те растат лесно в района на Онтарио, а регионът е дом на много фенове и експерти по микология. Правейки изследванията си, свързвайки се с общността на дивите гъби и излизайки при правилните условия, можете да берете диви гъби в Онтарио с успех.
Закупете полеви наръчници за лов на гъби, диви гъби и гъби. Тези ръководства ще ви помогнат да се запознаете с често срещаните диви гъби в района на Онтарио, заедно с описания, условия и изображения за определени гъби. Дейвид Спар "Ядливи и лечебни гъби от Нова Англия и Източна Канада" е особено полезен за Онтарио район, както е и д-р Орсън Милър младши и Хоуп Милър „Северноамериканска гъба: Полево ръководство за годни за консумация и негодни за консумация Гъби. "
Присъединете се към организация на любителите на дивите гъби, за да научите повече за дивите гъби и къде да ги намерите, както и да се поучите от експертите в Онтарио. Група като полевите натуралисти от Отава или Микологичното общество в Торонто предлагат лекции и обиколки с екскурзовод за любителите на гъбичките.
Северноамериканска микологична асоциация 6586 Guilford Road Clarksville, MD 21029-1520 301-854-3142 www.namyco.org [email protected]
Научете за условията, в които дивите гъби трябва да растат. Дивите гъби растат предимно в гористи райони, тъй като годни за консумация гъби са сапрофитни, което означава, че растат върху мъртва и разлагаща се дървесина. Най-доброто време на годината за гъби е есента, но те могат да бъдат намерени целогодишно във влажни райони или след обилни дъждове.
Свържете се с експертно полево ръководство, за да излезете на първия си лов на диви гъби. Рекс Бартлет, от уебсайта Beyond the Morel, живее в Югозападен Онтарио и би могъл да бъде полезен с информация за дивите гъби и намирането на водач. Въпреки че може да сте нетърпеливи да излезете с вашия пътеводител и да започнете да ловувате за диви гъби, по-добре е да сгрешите на сигурно място. Някои диви гъби са отровни и могат да бъдат фатални, така че не яжте такава, която не разпознавате.