Изборът на проект за научен панаир може да изглежда трудно, когато имате толкова много от които да избирате. Популярен избор за младите ученици включва завършване на проект за плесен. С малко проучване и помощ от родителите, когато е необходимо, проектите за калъпи са лесни за изпълнение и забавни, ако имате интерес към тази понякога воняща форма на науката.
Кой най-бързо расте мухъл
За този научен проект вие си поставихте за цел да отговорите на въпроса: „На коя храна ще расте мухълът по-бързо: хляб, мляко, банани или сирене?“ Докато завършва по проекта, ще откриете колко бързо някои храни се развалят и растат плесен, когато не ги съхранявате правилно, като например да ги поставите в хладилник. FREEScienceFairProject.com препоръчва да запазите всички храни пресни, когато започнете експеримента и след това поставете ги в отделни съдове вътре в един шкаф, за да контролирате температурата, влияеща върху храна. Ще наблюдавате храната в продължение на няколко дни, като записвате резултатите, докато вървите, докато окончателната храна се формира. След това анализирайте данните си и създайте окончателния си доклад за научния проект, като разберете коя от четирите храни е нараснала най-бързо.
Растеж на мухъл
Този проект има за цел да открие отговора на въпроса „Кои са най-добрите условия за растеж на плесени?“ Поставете филийки от пресен хляб в три различни условия - горещ и влажен, топъл и влажен и студен и влажен - за да се види кое позволява мухълът растат. Научният проект за плесен, споделен от Crystal Clear Science Fair Projects, изисква повече внимание и детайли, за да завърши, използване на елементи като микроскоп и комплект за оцветяване на проби за събиране на данните, необходими за изготвяне на заключението на проекта. Данните, анализирани в края на проекта, включват определяне какъв вид мухъл е нараснал и кои условия са дали най-много плесени.
Мухлясало сирене
За тези, които желаят да започнат по-напреднал научен проект за плесените, сиренето предоставя чудесна възможност за идентифициране на различни плесени и определяне на разликите между тях. Студентите могат да отговорят на въпроса „Засегнато ли е нарастването на мухъла върху сиренето от разнообразието от плесени, които са пораснали?“ Студентите трябва оставете сирене, като чедър, да се формира и след това извлечете плесента от сиренето и плесента от меко сирене като синя жилка сирене. След това поставете матрицата на две отделни парчета контролно сирене (пармезан, моцарела) и след това ги наблюдавайте за период от време, избран от ученика. Студентът трябва да отбележи скоростта на растеж на двете отделни форми, дали са се представили нови сортове плесени и какъв ефект са оказали плесените върху сиренето.