Ярките цветове и сладките вкусове на плодовете се харесват на малките деца, но научните занимания с плодове им дават основание да си играят с храната, която дори мама ще одобри. Децата могат да изследват плодовите семена, свойствата и функцията на кожата, да проведат тест за вкус или да експериментират как да запазят плодовете свежи. Отплатата за научните дейности с плодовете е, че след като експериментът приключи, децата могат да получат вкусна и питателна закуска.
Нарежете отворени семена от диня или ябълка, за да изследвате части от семена. Дайте на всяко дете по едно семе, което да посади в малък съд. Дръжте няколко допълнителни отстрани за демонстрационни цели при изследване на растежа на корените. След като семената поникнат, си водете дневник със снимки на ежедневния му растеж, докато сте готови да изпратите растенията вкъщи за трансплантация.
Науката предлага ли да се опитате да плувате лимони или портокали в съд с вода, за да тествате плаваемост. Опитайте го белен и обелен. След това опитайте да изплувате парче кожа, за да откриете, че лекотата на пълната с въздух кора е това, което прави разликата между плаващи и потъващи плодове.
Обелете и отстранете семената от кайсии, ябълки, круши, праскови, кайсии, грозде, сливи или плодове. Нека децата помогнат при подготовката на плодовете за сушене под наблюдението на възрастни. Те могат да използват ножове за вечеря или пластмасови съдове, за да нарежат плодовете на малки парченца. Накиснете плодовете в лимонов сок за няколко минути. Разстелете един слой плодове върху бисквитен лист и го поставете във фурна или дехидратор при 125 до 150 градуса за осем до 24 часа в зависимост от вида на плодовете. Предучилищната скала предлага да се проведе тест за вкус на следващия ден с проби от сушени плодове и съответните пресни плодове. Помолете децата да идентифицират разликата между сушени и пресни плодове. Обсъдете кои плодове харесват най-много и дали предпочитат сушената или прясна версия.
Оставете малко резенчета банан, ябълка, ягода и киви за 30 до 60 минути и накарайте децата да наблюдават кафеникавия цвят, който се развива. Обяснете, че химикалите в плодовете реагират с въздуха, предизвиквайки окисляване, което превръща плода в кафяво. За да забавите този процес и да запазите плодовете, експериментирайте с различни консерванти. Пригответе три чинии, като използвате различни плодове във всяка проба. Поръсете една със захар; накиснете друг в лимонов сок, а последния във вода. Предскажете какво ще се случи с всяка плодова проба и наблюдавайте резултатите след 30 до 60 минути. Обсъдете кой консервант е дал най-добри резултати.