Pop Rocks, типичният бонбон, известен с пукането и газирането, когато се постави в устата ви, са интернет видео сензация благодарение на научен експеримент със сода. Когато Pop Rocks се добавят към содата в бутилка, содата изстрелва във въздуха като гейзер. Други бонбони, смесени в сода, не предизвикват тази реакция. И така, защо Pop Rocks причиняват изригване? Всичко е свързано с въглеродния диоксид
Поп скалите съдържат много от същите съставки, открити в други произведени бонбони: захар, ароматизатор и царевичен сироп. За разлика от другите бонбони, поп скалите имат добавена специална съставка, която му придава поп фактора: въглероден диоксид. Когато бонбоните са горещи и се образуват в завода, към захарната смес се добавя газ с въглероден диоксид под екстремно налягане. Когато ядете бонбона, той се топи в устата ви, освобождавайки джобовете на въглероден диоксид под налягане, причинявайки това експлозивно усещане, с което са известни Pop Rocks. Pop Rocks също ще изскочат, ако ги смачкате.
Содата е газирана напитка, което означава, че има газ от въглероден диоксид, смесен с течността. Въглеродният диоксид е това, което придава на газировката газирана вода. Въглеродният диоксид в бутилка сода е под високо налягане, поради което содата понякога изпръсква от бутилката, ако я разклатите преди отваряне.
Както Pop Rocks, така и содата съдържат въглероден диоксид. Добавянето на Pop Rocks към содата освобождава задържания газ в бонбона, а също и в самата сода. Тъй като въглеродният диоксид на содата е под високо налягане, той излиза от бутилката, тъй като това е мястото, където газът трябва да отиде.
Пиенето на сода, докато ядете Pop Rock, вероятно няма да ви навреди трайно, но може да причини много подуване на корема, газове и дискомфорт. Не се препоръчва.