По дефиниция кондензаторните плочи са направени от проводящи материали. Това обикновено означава метали, въпреки че се използват и други материали. Освен че провеждат, кондензаторните плочи се нуждаят от механична якост и устойчивост на влошаване от електролитни химикали. На всичкото отгоре повечето кондензатори се нуждаят от изключително тънки пластини, за да съберат най-много капацитет в малка опаковка. Производителите използват пластични метали, за да направят тънки плочи от фолиа. Материалите също трябва да са евтини и да имат добра наличност, за да бъдат подходящи за масово производство.
Алуминият е работен материал за изработване на повечето кондензатори. Той е евтин, силно проводим и лесно се оформя в плочи или фолиа.
Кондензаторите, които използват тантал, са по-стабилни при температура и честота от тези, използващи алуминий, въпреки че танталът струва повече.
Среброто се появява в кондензаторите от сребърна слюда. Те също струват повече от кондензаторите от алуминиеви плочи и се използват във високоточни аудио приложения.
През 2009 г. изследванията на устройства с много голям капацитет доведоха до експерименти с въглеродни нанотръби. Техният изключително малък размер позволява голяма, ефективна площ на плочата и малка междина между плочите.