تُعرّف الكثافة تقنيًا بأنها كتلة جسم مقسومة على حجمه. في الأساس ، هو مقياس لمدى إحكام التركيب الجزيئي لجسم ما. الكثافة هي السبب في أن بوصة مكعبة من الرصاص سوف تزن أكثر من بوصة مكعبة من الهيليوم ، والكثافة هي السبب في أن بعض الأجسام سوف تطفو والبعض الآخر سوف يغرق في الماء.
تم وضع الطفو رسميًا في مبدأ أرخميدس ، الذي ينص على أن "جسم مغمور في مائع يطفو بقوة مساوية لوزن السائل الذي أزاحه كائن. "ما يعنيه هذا هو أنه لكي يطفو الجسم في أي سائل ، يجب أن يكون وزن حجم السائل المزاح بواسطة الجسم أكبر من وزن الجسم بحد ذاتها.
كثافة الماء واحد. لتحديد كثافة البيضة ، علينا أولاً وزن البيضة. بعد ذلك ، إذا وضعنا البيضة في أسطوانة مدرجة مملوءة بالماء وقمنا بقياس كمية الماء المزاح ، فيمكننا إيجاد حجمها بالضبط. بقسمة الكتلة على الحجم يمكننا إيجاد الكثافة. ستكون كثافة البيضة المتوسطة أكبر قليلاً من كثافة الماء ، لذلك ستغرق. لجعل البيضة تطفو ، علينا أن نجعل الماء أكثر كثافة بإضافة الملح. 1 كوب ماء ، أضف 3 ملاعق كبيرة. يجب أن يكون الملح كافيًا تقريبًا لجعل البيضة تطفو.
