مشروع معرض العلوم حول إنضاج الموز

تعتبر مشاريع معرض العلوم القائمة على الموز فكرة رائعة لأن التكاليف منخفضة والنتائج يمكن أن تكون رائعة. كل ما تحتاجه هو القليل من الموز ، لذا يمكن تقليل المساعدة الأبوية إلى الحد الأدنى. على الرغم من وصف كل من هذه المشاريع بشكل منفصل ، ضع في اعتبارك تنفيذ جميع المشاريع الأربعة كمشروع أكبر حجمًا حول عوامل نضج الموز.

إحدى التجارب التي تختبر نضج الموز بسيطة مثل وضعها في الثلاجة. اترك موزة ثانية على المنضدة ، وبعد أسبوع ، قارن بين الاثنين. على الرغم من أن قشرة الموز الباردة ستتحول إلى اللون البني ، إلا أنها ستظل صلبة من الداخل. لكن الموز المتروك على المنضدة سيكون طريًا.

هناك حالة أخرى تؤثر على نضج الموز وهي التعرض للهواء. لملاحظة التأثيرات ، ضع موزة واحدة في وعاء محكم الغلق وقارنها كل يوم مع موزة تركت في العراء. لكي تنجح التجربة ، يجب أن تكون الحاوية محكمة الإغلاق ، بحيث لا يمكن للهواء الهروب. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون شفافة بحيث يمكنك ملاحظة التأثيرات دون فتحها. بعد أسبوع ، ستلاحظ أن حبة الموز في الوعاء تنضج بشكل أبطأ من تلك المتروكة في العراء.

بالإضافة إلى التعرض للهواء ، يمكن أن يتأثر الموز أيضًا بقربه من بعضه البعض. لاختبار ذلك ، اجمع خمسة موز وثلاثة أكياس. يجب أن تنضج موزة واحدة فقط. في الكيس الأول ، ضع موزة واحدة غير ناضجة وموزة واحدة ناضجة. في الكيس الثاني ، ضع موزة واحدة غير ناضجة. في الكيس الثالث ، ضع ثمرتين من الموز غير الناضجين. افحص الأكياس كل يوم لمراقبة أحوال الموز. ستلاحظ أن الحقيبة الأولى تنضج أولاً. والسبب في ذلك هو أن الفاكهة الناضجة تنبعث منها الإيثيلين - وهو غاز سيزيد من نضج الفاكهة الأخرى القريبة أو ، في هذه الحالة ، يتقاسم نفس الكيس. هذا هو السبب في عدم الاحتفاظ بالموز الذي تم شراؤه في أيام مختلفة معًا.

في هذه التجربة ، لوحظ تأثير الضوء على نضج الموز. يجب لف موزة واحدة في كيس أسود ووضعها في خزانة داكنة لضمان عدم وصول أي ضوء إليها. يجب إبقاء الآخر تحت المصباح ، لكن ليس قريبًا جدًا بحيث يكون لحرارة المصباح أي تأثير عليه. تظهر نتائج هذه التجربة أن التعرض للضوء لا يختلف في الوقت الذي تستغرقه الموز لتنضج.