البروبيوتيك (البكتيريا الصديقة): ما هي وكيف تساعدنا؟

فرص ممتازة عندما تسمع أو ترى كلمة "بكتيريا، "الارتباطات والمصطلحات التي تتبادر إلى الذهن على الفور فيما يتعلق بهذه الكائنات وحيدة الخلية هي أكثر من ذلك أو على عكس ما تريده ، على سبيل المثال ، في أفضل صديق أو رفيق في السكن: "مرض" ، "عدوى" ، "مريض" "سيئ."

هذا مبرر تماما. الكائنات الحية الدقيقة - البكتيريا والفيروسات وبعض الفطريات وتشتت البروتوزوان ، على سبيل المثال - هي المسؤولة عن ملايين لا تحصى من وفيات البشر والحيوانات الأليفة على مدار التاريخ ، حتى يومنا هذا.

لكن في العقود الأخيرة ، كان علماء الأحياء الدقيقة يدرسون عن كثب دور البكتيريا في تعزيز الصحة بدلاً من تدميرها تحت ظروف معينة. تسمى هذه الخلايا البكتيرية "الجيدة" - وغالبًا المنتجات التي تشتمل عليها البروبيوتيك، وكلهم غاضبون لأن العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين يقترب من نهايته.

أولاً ، افهم أنه سواء كنت ترغب في التفكير في الأمر أم لا ، فإن جهازك الهضمي (GI) يتعلق بأكثر البيئات المليئة بالبكتيريا التي يمكن تخيلها. هناك ما يصل إلى حوالي 100 مليار من الكائنات الحية الدقيقة ، أو الميكروفلورا، تعيش على طولها ، بدءًا من أنفك وفمك.

تتكاثر معظم هذه البكتيريا ، التي هي أبسط من الخلايا البشرية ، عن طريق الانشطار الثنائي وتمثل حوالي 500 نوع بكتيري مميز، تعيش في جسم الإنسان الأمعاء الغليظة ، وهي أقصر بكثير من الأمعاء الدقيقة (تشير كلمة "كبيرة" في هذا السياق إلى القطر). E. القولونية هو مقيم طبيعي معوي سيء السمعة. يوجد أيضًا عدد كبير من البكتيريا المفيدة ، أو غير الضارة على الأقل ، على جلدك.

إذا كنت تريد أن تعيش خالية تمامًا من البكتيريا ، فأنت بحاجة إلى إيجاد طريقة للعيش على الأرض بدون الكربون والنيتروجين والقدرة على هضم ما تأكله بشكل كامل. حتى إذا كنت لا تعرف قدرًا كبيرًا من الكيمياء الحيوية ، فهناك احتمالات.

بينما يسكن الجسد بها مسببة للأمراض أنواع البكتيريا (أي تلك المعروفة بأنها تسبب المرض) هي ظرف غير مرغوب فيه بوضوح ، والأنواع الأخرى ليست مجرد ضارة ، ولكنها مفيدة لصحة الإنسان - البكتيريا الجيدة. في الواقع ، الكثير منها مفيد أو محايد أكثر من كونه ضارًا ، ولكن من الأسهل بكثير معرفة متى تسبب البكتيريا الضارة مشاكل في أمعائك مما هي عليه لمعرفة فوائدها الصحية ، بما فيها:

• مكافحة نشاط مسببات الأمراض
• مساعدة الجهاز الهضمي
• تعزيز وظيفة الجهاز المناعي

نتيجة لذلك ، جادل بعض العلماء ودعاة الصحة بأن تكاثر هذه الكائنات الدقيقة لا ينبغي فقط التسامح معه ، ولكن يتم تشجيعها من خلال المكملات بنفس الطريقة العامة التي تستخدم بها المضادات الحيوية التقليدية لتقليل البكتيريا الضارة أو القضاء عليها الخلايا.

عندما يكون وجود نوعين من الكائنات الحية في نفس البيئة مفيدًا لنوع واحد بينما لا يكون له تأثير على الآخر ، يُعرف هذا باسم معايشة. هذا يتناقض مع التطفل، حيث يستفيد أحد الأنواع على حساب آخر بشكل مباشر ، و التبادلية، حيث يستمد كلا النوعين في النظام البيئي فائدة.

العديد من البكتيريا التي تعيش في أو داخل الجسم تمثل هذا النوع من الترتيب ؛ من الواضح أن البكتيريا تستفيد من الموقف لأنها تتمتع بمأوى مجاني من نوع ما ، مثل "الأفاق" الأمريكية في القرنين التاسع عشر والعشرين يركبون عربات قطار فارغة ، في حين أن المضيف لا يفعل ذلك تنويه.

كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن يكون للنباتات الدقيقة فوائد محددة لكل من الأنواع المضيفة والبكتيريا. بعض الأنشطة المحددة المعروفة والمُزعومة لهذه النباتات الدقيقة "الصديقة"، وامتدادًا للبروبيوتيك التي تتميز بها ، تشمل:

السمنة والاكتئاب والإمساك هي أهداف للأطعمة بروبيوتيك والعلاج. يُعتقد أن توصيل الأخطاء عن طريق الفم إلى الجهاز الهضمي يمكن أن يؤثر على سلوك الجهاز الهضمي هذا ربما يكون أمرًا بديهيًا. بعد كل شيء ، يمكن أن تسبب بعض البكتيريا إسهالًا شديدًا لدرجة أنه من الممكن أن تموت من الجفاف (السم التي تنتجها البكتيريا المسببة لمرض الكوليرا ، والتي تُشاهد في الغالب خارج الولايات المتحدة ، تعتبر من الدرجة الأولى مثال).

ما إذا كان توازن البكتيريا في أمعائك يمكن أن يكون له تأثير مباشر على الحالة المزاجية يظل سؤالًا مفتوحًا.

يتفاخر النظام الغذائي البشري عادةً بعدد من العناصر التي قد تكون صعبة للغاية ، إن لم تكن مستحيلة ، على الجهاز الهضمي غير المُساعد وحده لتقليل الأحجام التي تسمح بامتصاصها. السليلوز الموجود في الألياف النباتية ، على سبيل المثال ، مادة صلبة ميكانيكيًا لا يمكن لأحد أن يخلط بينها وبين أي شيء صالح للأكل إذا اكتشفه بمعزل عن غيره.

وبالتالي ، تساهم البروبيوتيك في تحسين صحة الجهاز الهضمي

بدون فلورا الجهاز الهضمي ، ستعاني صحة الأمعاء ، حيث لن يتمكن الجسم من الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين ك ، وهو ضروري لتخثر الدم بشكل صحيح. (فكر في "K" مقابل "koagulation ،" كما يتهجى الألمان.) بالإضافة إلى ذلك ، فإن البكتيريا مطلوبة لتخليق البيوتين ، وهو عضو من عائلة فيتامين ب الذي يعد عاملاً مساعدًا في التفاعلات التي تستخرج الطاقة من المغذيات الكبيرة مثل البروتينات والدهون.

بالإضافة إلى تريليونات الحشرات التي تنتشر في جميع أنحاء الجهاز الهضمي للجميع ، هناك حوالي 200 نوع من البكتيريا تسكن الجلد. نظرًا لأن هذا العضو على اتصال مستمر بالعالم الخارجي ، فإنه يواجه عددًا لا يحصى من مسببات الأمراض المحتملة وعادة ما يكون الجزء الأول منك للقيام بذلك.

إن البكتيريا الطبيعية التي تعيش بصمت على جلدك بأعداد مذهلة تجعل من الصعب على مسببات الأمراض المحتملة الحصول على موطئ قدم هناك. باختصار ، عدو عدوك هو صديقك.

التعرض للبكتيريا غير المسببة للأمراض ولكنها تحتوي على مستضدات على أسطحها تكفي لإثارة استجابة خفيفة من خلايا الدم البيضاء في جسمك ، هي إحدى الطرق العديدة التي يبدأ بها نظامك في بناء مقاومة للبق والتهديدات الخارجية الأخرى في وقت مبكر الحياة.

فكر في نفسك كعنصر رئيسي في حساء متنقل من مواد كيميائية مختلفة وكائنات حية تتفاعل مع بعضها البعض طوال النهار وطوال الليل. أو ، إذا كان هذا يبدو قاسيًا بعض الشيء ، تخيل أنك المضيف الكريم لحفلة لمخلوقات صغيرة لا حصر لها ، بعضها يمكن أن يخرج عن نطاق السيطرة ويتطلب منك التدخل.

مقدما ، اعلم أن الإجماع اليوم هو ذلك إذا كان نظامك في حالة توازن بالفعل من حيث البكتيريا الموجودة بداخلك ، فلن يساعد تناول البروبيوتيك بل قد يضر في الواقع. وبهذه الطريقة ، لا تختلف البروبيوتيك جوهريًا عن أي عدد من المكملات والأدوية القياسية.

على سبيل المثال ، يمكنك تناول مكملات الحديد التي يمكن أن تساعدك في التغلب على فقر الدم. ولكن إذا تناولت هذه المكملات عندما تكون مستويات الحديد لديك طبيعية بالفعل أو أعلى من المعدل الطبيعي ، فقد تتسبب في تلف أعضائك الداخلية.

على نفس المنوال ، يمكن أن يكون تناول بعض الستيرويدات أو الهرمونات الأخرى ضروريًا طبيًا لأولئك الذين تفشل أجسامهم في إنتاجها بكميات كافية (فكر في مرض السكري والأنسولين) ، ولكن الأشخاص الذين أخذها لتحقيق مستويات فوق الحد الأقصى لغرض تحسين الأداء الرياضي ، لا تتعرض فقط لخطر العقوبات من الهيئات الحاكمة الرياضية ، ولكن المضاعفات الصحية الخطيرة مثل نحن سوف.

السبب الرئيسي الذي يجعل معظم الناس يحتاجون بشكل شرعي إلى أطعمة أو مكملات بروبيوتيك - والتي لا تزال منتشرة على نطاق واسع هبطت إلى عالم الطب البديل - لأنهم كانوا يتناولون المضادات الحيوية للبكتيريا الالتهابات. على السطح ، ربما يبدو هذا مثيرًا للسخرية ، لكنه في الواقع منطقي.

إذا كنت تتناول دواءً مضادًا حيويًا معينًا ويقوم بعمله في القضاء على الغزاة المسببين للمشكلة ، فهناك وسيلة ممتازة احتمالية أن يكون الدواء قد تسبب أيضًا في اضطراب في توازن الكائنات الحية غير الضارة أو المفيدة في الخاص بك. القناة الهضمية.

يمكن أن تكون البروبيوتيك مفيدة أيضًا في المواقف "المتخصصة" ، مثل الوقاية من عدوى معوية تسمى التهاب الأمعاء في الأطفال الخدج في المستشفى ، حيث تميل الحشرات إلى الانتشار حتى عندما يكون الطاقم الطبي حذرًا. أيضا ، قد تساعد بعض البروبيوتيك في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، و مرض التهاب الأمعاء(IBD)، وهي ليست فقط مزعجة ولكنها يمكن أن تلحق الضرر بحياة الناس من خلال إرسالهم باستمرار إلى الحمام أثناء العمل والأنشطة الأخرى.

وفقًا لمسح المقابلة الصحية الوطنية لعام 2012 ، أفاد حوالي 4 ملايين من البالغين الأمريكيين ، أو 1.6 في المائة من السكان البالغين ، عن تناول البروبيوتيك من نوع ما. وقد زاد هذا بنحو أربع مرات منذ إجراء مسح مماثل قبل خمس سنوات. بلغت المبيعات العالمية حوالي 35 مليار دولار في عام 2015 ، وهو رقم كان من المتوقع أن يتضاعف تقريبًا إلى 66 مليون دولار بحلول عام 2024.

اثنان من البروبيوتيك الأكثر شيوعًا هما اكتوباكيللوس و Bifidobacterium الأنواع ، مثل ل. rhamnosus و ب. longum. (نصيحة التصنيف: هذه هي أسماء الأجناس ، ولهذا السبب يتم كتابتها بأحرف كبيرة ، على عكس اسم الأنواع. يرى الانسان العاقل للحصول على مثال قريب من المنزل بشكل خاص.)

كائن حي آخر شائع ولكنه أقل شيوعًا هو S_treptococcus_ ثيرموفيلوس. تم العثور على العصيات اللبنية كمزارع نشطة في الزبادي ، ويمكن أيضًا تناولها كلها بدون وصفة طبية (OTC) ملاحق من أجل "الصحة العامة" ، وهي ممارسة قد تكون غير حكيمة في حالة عدم وجود مؤشر لأخذها معهم.

من المهم هنا أن تضع في اعتبارك عددًا من المحاذير التي سبق ذكرها.

يقال ، نعم ، البروبيوتيك مايو الشغل إذا تأخذ الحق و لديك سبب وجيه للقيام بذلك. قد يبدو هذا معقدًا بشكل رهيب وغير مألوف ، ولكن مرة أخرى ، هذا يجعلهم مختلفين قليلاً عن أي مساعدة صحية أخرى بدون وصفة طبية أو وصفة طبية. ببساطة ، لا يجب أن تأخذهم بشكل أعمى ؛ على الأقل سوف تهدر أموالك ، وعلاوة على ذلك ، فإنك تدعو إلى المشاكل في القيام بذلك.

تم ذكر عدد قليل من الحالات التي توجد بها بيانات مواتية ، والعلاج بعد المضادات الحيوية و IBS ، بالفعل. ربما تم مشاهدة أفضل النتائج التي تم إثباتها حتى الآن باستخدام العصيات اللبنية الأنواع التي يجب معالجتها الإسهال عند الرضع والأطفال (ليس البالغين ، مع ذلك). تشير بعض البيانات إلى أنها قد تساعد في الإمساك ، مرض كرون و التهاب القولون التقرحي. لقد أظهروا على الأقل بعض الأمل في الحفاظ على صحة الجهاز البولي التناسلي أيضًا.

بعض الفوائد المتصورة للبروبيوتيك هي حتما نتيجة لتأثير الدواء الوهمي الذي لا يمكن قياس حجمه عادة. الأهم من ذلك ، أن تأثير إعداد بروبيوتيك معين على جسم شخص آخر قد لا يمثل تأثير نفس البروبيوتيك على علم وظائف الأعضاء الخاص بك ، وهو انعكاس آخر لكيفية عمل العلاج الطبي جنرال لواء.

بالإضافة إلى ذلك ، حقيقة أن شخصًا ما تعرفه يقسم بالبروبيوتيك ليس في حد ذاته سببًا لاحتضانهم بنفسك. أيضًا ، بصرف النظر عن مسألة ما إذا كانت البروبيوتيك تفعل ما يدعي مؤيدوها أنها تفعله ، فإن بعض هذه العوامل ، بدلاً من كونها مجرد خاملة ، قد تسبب ضررًا في الواقع ، وغالبًا ما تكون آثارها الجانبية قابلة للتنبؤ إلى حد ما بناءً على الإجراءات المعروفة لها مواد.

في عام 2018 ، ربط الباحثون استخدام مكملات البروبيوتيك بـ "تشوش الدماغ" وانتفاخ البطن. في نفس العام ، وجد العلماء ذلك يمكن أن يؤدي تناول البروبيوتيك العام بعد تناول المضادات الحيوية إلى تأخير ، بدلاً من تعزيز ، العودة إلى المستويات الطبيعية لبكتيريا الأمعاء المرغوبة.

تشير الصورة الأكبر إلى أن الاختلاف من شخص لآخر في استجابة البروبيوتيك الشائعة قد يختلف على نطاق أوسع مما كان يعتقد سابقًا ، وأنه في بعض الناس ، تفشل البكتيريا الموجودة في البروبيوتيك حتى في استعمار الجهاز الهضمي في الكل.

بشكل عام ، في حين أنه من الممكن التأكيد على أن البروبيوتيك دائمًا ما تكون غير فعالة في حالة عدم وجود مؤشر قوي لاستخدامها ، قد ينشأ معظم شهرتهم من جهود التسويق ، بدلاً من العلم. هذا شيء جيد يجب مراعاته عندما يتعلق الأمر بأي منتج بدون وصفة طبية يبدو أنه عصري ؛ لا تستبعد إمكاناتها بشكل غير مباشر ، ولكن عليك بالتأكيد التحقق من أي شيء تختار وضعه في جسمك لأسباب صحية.