المشاريع العلمية والبحوث مع الملح والسكر والماء ومكعبات الثلج

هناك العديد من المشاريع والتجارب العلمية الأولية التي يمكن تنفيذها بسهولة باستخدام الملح والسكر والماء ومكعبات الثلج أو مزيج من هذه المستلزمات.

التجارب من هذا النوع مناسبة لأطفال المدارس الابتدائية كمقدمة للكيمياء ، وخاصة المحاليل والمذابات والمذيبات. نقطة البداية لأي تجربة هي الفرضية: تخمين إجابة للسؤال الذي تأمل في الإجابة عليه من خلال تجربتك. ستكون فرضيتك عبارة نهائية ستختبر صحتها في التجربة.

في هذه التجربة ، ستحتاج إلى ثلاثة مكعبات ثلج من نفس الحجم.

قبل أن تبدأ ، يجب أن تخمن تأثير الملح أو السكر على معدل ذوبان الجليد. رش واحدة بكمية قليلة من الملح وواحدة بنفس كمية السكر واتركي الثالثة كما هي. حدد الوقت الذي يستغرقه كل مكعب ثلج ليذوب.

يجب أن تجد أن مكعب الثلج المرشوشة بالملح سيذوب أسرع من الثلاثة.

هذه التجربة مناسبة لطلاب المرحلة الابتدائية المبكرة وستختبر قابلية ذوبان الملح والسكر. املأ كوبين صغيرين من البلاستيك الشفاف حتى المنتصف بالماء. أضف ملعقة كبيرة من الملح إلى أحدهما والسكر إلى الآخر. حدد الوقت الذي تستغرقه كل مادة لتذوب تمامًا في الماء. السكر أكثر قابلية للذوبان وبالتالي يجب أن يذوب أسرع من الملح.

في هذه التجربة ، ستختبر مدى تأثير المواد المذابة المختلفة على درجة الحرارة التي يتجمد عندها الماء. املأ ثلاثة أكواب صغيرة نصف ممتلئة بالماء. أضف ملعقة كبيرة من الملح إلى ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من السكر إلى الأخرى ؛ يقلب حتى يذوب. لا تضيف أي شيء إلى الكوب الثالث ؛ إنه سيطرتك. ضع الأكواب الثلاثة في الفريزر ، والتي يجب أن تضبط بالضبط على درجة تجمد الماء: 0 درجة مئوية أو 32 فهرنهايت. تأكد من وضع علامة واضحة على كل كوب. تحقق من حلولك كل 15 دقيقة لمدة ساعتين. يجب أن تجد أن كوب التحكم قد تجمد تمامًا. أكواب ماء الملح والسكر لن تتجمد. حاول خفض درجة حرارة المجمد تدريجيًا حتى يتجمد ماء السكر. ستجد أن الماء المالح سيكون آخر ما يتجمد: هذا لأن إضافة أي مادة قابلة للذوبان في الماء ستخفض درجة التجمد ، لكن الملح يكون أكثر فاعلية في هذا من السكر.

هذه التجربة هي مقدمة جيدة للكيمياء ، بالإضافة إلى أنها تؤدي إلى دروس حول مياه البحر والجغرافيا. في هذه التجربة ، ستقوم بإذابة الملح في حوض صغير من الماء ، مع الحفاظ على حوض آخر من الماء العذب. استخدم كائنين متطابقين ، واحد في كل حوض ، لتحديد الحل الذي يسمح للأشياء بأن تطفو بشكل أفضل. يجب أن تجد أنه مع إضافة كمية كافية من الملح ، فإن الماء المالح سيدعم الجسم بشكل أفضل ويسمح له بالطفو بشكل أفضل.