لماذا لا يحتوي الماء على سعرات حرارية؟

لا يمكنك البقاء على قيد الحياة لأكثر من أسبوع بدون ماء. تتكون عضلاتك من 75 في المائة من الماء ويستخدم الماء لنقل الأكسجين والعناصر الغذائية والفضلات من وإلى الخلايا. الماء عنصر مهم في عادات الأكل الصحية ، ومع ذلك فهو لا يحتوي على سعرات حرارية ، لذلك لا يضيف إلى زيادة الوزن.

السعرات الحرارية هي وحدات طاقة من الطعام. يستخدم جسمك السعرات الحرارية كوقود لتحركاتك اليومية. تعتمد كمية الطاقة في بعض الأطعمة على عدد الدهون والكربوهيدرات والبروتينات التي يحتوي عليها الطعام. غرام واحد من الدهون يساوي تسعة سعرات حرارية. غرام واحد من الكربوهيدرات يساوي 4 سعرات حرارية. غرام واحد من البروتين يساوي 4 سعرات حرارية. تحتوي معظم الأطعمة على خليط من هذه العناصر الغذائية الثلاثة.

لا يحتوي الماء على دهون أو كربوهيدرات أو بروتينات ، لذلك فهو لا يحتوي على أي سعرات حرارية. الماء ضروري لنظام الطاقة في جسمك ، لأنه يساعد على نقل الطاقة من تكسير الأطعمة إلى خلاياك ، ومع ذلك فإن الماء نفسه لن يضيف سعرات حرارية لجسمك. تؤدي السعرات الحرارية الصفرية إلى عدم زيادة الوزن.

تسرد المجلة الأمريكية للتغذية السريرية المشروبات المختلفة ومستويات الاستهلاك اليومي الموصى بها. يقترحون أن المياه الخالية من السعرات الحرارية يجب أن تكون 50-80 في المائة من استهلاكك للمشروبات اليومية. تختلف متطلبات السوائل اليومية من شخص لآخر ، لذا استشر طبيبك لمعرفة الكمية الأفضل لجسمك.

يقترح المجلس الأمريكي لممارسة الرياضة استبدال السوائل المفقودة أثناء التمرين بهذه الإرشادات: اشرب من 17 إلى 20 أونصة. من الماء قبل ساعتين من التمرين. اشرب 7 إلى 10 أوقية. أثناء التمرين كل عشر إلى عشرين دقيقة. اشرب 16 إلى 24 أوقية. لكل رطل من الوزن بعد التمرين مباشرة. لن يضيف الماء سعرات حرارية لتعويض ذلك الوزن المفقود ، بل سيعوض ببساطة مستويات السوائل المفقودة.

عند عدم وجود سعرات حرارية ، توفر المياه وفرة من الفوائد. يعمل على تليين مفاصلك وحماية أعضائك من الصدمات. لا يحتوي الماء على سعرات حرارية ، ولكنه يستخدم في نقل السعرات الحرارية إلى خلاياك لاستهلاك الطاقة.