كيف تسميد الدجاج البيض؟

الدجاج - مثل الطيور الأخرى - يضع البيض المخصب عن طريق التكاثر الجنسي. اعتمادًا على سلالة الدجاج ، ستبدأ الدجاجة في وضع البيض بين عمر خمسة وسبعة أشهر. يختلف تواتر وضع البيض بين السلالات ، على مدار المواسم المختلفة ، مع الانسلاخ ومع تقدم العمر ، ولكن معظم السلالات المستخدمة لإنتاج البيض تضع بيضة كل يوم إلى يومين.

TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم أقرأ)

يتكاثر الدجاج عن طريق التكاثر الجنسي: يتزاوج الديك مع الدجاجة التي تضع بعد ذلك بيضة مخصبة.

ستنتج البيضة كتكوتًا فقط إذا تزاوجت الدجاجة مع ديك قبل تكوين البيضة. معظم المزارع الموجهة للإنتاج ليس لديها طاحونة ديوك ، إلا إذا حان الوقت لعمل دفعة جديدة من الدجاج البياض. هذا يعني أن معظم البيض في السوبر ماركت غير مخصب.

غالبًا ما تُرى الديوك في قطعان صغيرة أو هواية. مع البيض الطازج الذي يتم الحصول عليه من قطيع أصغر ، من المحتمل أن تكون كل بيضة تقريبًا خصبة. لكن لا تقلق: فعادة ما يكون الجنين مجرد بقعة على صفار البيض ، ويتوقف عن النمو عندما يتم تبريد البويضة. يتطلب البيض المخصب واحدًا وعشرين يومًا من الحضانة عند درجة حرارة معينة (درجة الحرارة التي ستكون تحت الدجاجة الأم) من أجل إنتاج الكتاكيت.

في الظروف الخارجية ، سوف يتكاثر الدجاج عندما تبدأ الأيام في الحصول على وقت طويل في الربيع. بينما يتزاوج الديك مع دجاجاته على مدار العام ، فإنها تحضن البيض فقط عندما تكون الظروف مثالية. يقال إن الدجاجة التي تختار احتضان البيض قد "نضجت".

الديوك لها أعضاء تناسلية لا تختلف عن الثدييات ، مع خصيتين تنتج الحيوانات المنوية. تنتقل الحيوانات المنوية عبر أنابيب تسمى الأسهر إلى أكياس الحيوانات المنوية. أثناء التزاوج - وهي علاقة غير رسمية تدوم أقل من 20 ثانية - تترك الحيوانات المنوية الذكر من خلال فتحة تسمى مجرور ، وتدخل الأنثى من خلال مدخل إلى الجهاز التناسلي لها ، يسمى قناة البيض. من هناك ، تقوم الحيوانات المنوية برحلتها عبر الأعضاء التناسلية للأنثى. في رحلة قد تستغرق أسبوعًا أو أكثر ، يسبحون من خلال غدة قوقعة الدجاجة ، ثم يضيق في القناة التناسلية لها يسمى البرزخ ، يليه ماغنوم و Infundibulum. هناك ، ينتظرون وصول البيض في عملية التكوين.

يبدأ بيض الدجاجة في شكل صفار في المبيض ، وبمجرد إطلاقها تنتقل إلى القمع ، وهو عضو على شكل قمع حيث تنتظر الحيوانات المنوية. هناك يتم تخصيبها ، وتمريرها من الدجاج عبر نفس الطريق التي دخلت بها الحيوانات المنوية. يتجمع بياض البيض حول صفار البيض في الماغنوم. في البرزخ ، يتم وضع أغشية القشرة. تتشكل القشرة وتتصلب في غدة القشرة ، وتكون البيضة جاهزة للوضع. لا تضع معظم الدجاجات البيض في المساء ، لذا إذا كانت بيضة الدجاج جاهزة ، فمن المحتمل أن تحتفظ بها حتى الصباح. بمجرد أن تستلقي ، تكون مستعدة لبدء تكوين بيضة جديدة. بعد التزاوج ، قد تبقى حيوانات منوية كافية في الدجاجة لتخصيب بيوضها لمدة أسبوع أو أكثر.