صيد الفطر في أوستن ، تكساس

خلال موسم الأمطار ، تصبح منطقة Hill Country المحيطة بأوستن في تكساس ناضجة لقطف الفطر. تنمو العديد من أنواع الفطر الصالح للأكل في هذه المنطقة ، ولكن عليك أن تكون خبيرًا إلى حد ما بمعرفة الفطر قبل الخروج منه. قد يؤدي تناول الفطر الخاطئ إلى الشعور بالتسمم أو يجعلك مريضًا بشدة. في كلتا الحالتين ، من الأفضل أن تتسلح بالمعرفة الصحيحة لمنع أي حوادث مؤسفة.

موسم الأمطار هو أفضل وقت في السنة للعثور على عيش الغراب البري الذي ينمو في Hill Country. ومع ذلك ، يمكن العثور على الفطر البري الذي ينمو في أي وقت من السنة طالما كان هناك ما يكفي من الأمطار. المرة الوحيدة التي لن يتم العثور فيها على الفطر تنمو في Hill Country هي خلال فترة الصقيع الطويلة.

جغرافيا Texas Hill Country مسطحة مع السهول المتدحرجة. كان ذات يوم قاع بحر قديم ، تم وضعه تحته بواسطة صخرة صخرية كارستية من الحجر الجيري. تقطع الينابيع والجداول الحجر الجيري لتشكيل مجاري مائية موسمية. تنمو كتل كثيفة من الأشجار بالقرب من مصادر المياه بينما تنمو الأعشاب والشجيرات الخشبية في السهول المفتوحة. ينمو الفطر تحت الأشجار والشجيرات وعلى جذوع الأشجار المتعفنة. مباشرة بعد العاصفة الممطرة ، ستجد العديد من أنواع الفطر التي تنبت بطريقة سحرية خلال الليل.

يمكن أن يكون التعرف على الفطر أمرًا صعبًا. تبدو العديد من الأنواع متشابهة ويصعب على "أخصائيي الفطريات" المهرة معرفة الفرق في بعض الأحيان. من الأفضل دائمًا استخدام كتاب إرشادي ، وحتى دليل إذا أمكن ، عند جمع الفطر. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تريد جمعهم لتناول الطعام. من أفضل الطرق للتعرف على الفطر في الحقل إجراء بصمة بوغ. بعد قطف الفطر ، ضع الخياشيم على قطعة من الورق. بعد خمس دقائق أو نحو ذلك ، يمكن رفع غطاء الفطر وترك بصمة بوغ على الورق. ستوفر الأدلة الميدانية تحديد طباعة البوغ. يمكن أن تكون هذه طريقة فعالة لتحديد أنواع مختلفة متشابهة من الفطر.

لجمع الفطر ، ستحتاج إلى زوج جيد من أحذية التنزه وحقيبة ورقية وكتاب تعريف فطر تكساس وورقة لعمل مطبوعات بوغ. من السهل أن يكون لديك سكين صغير لقطع الفطر الذي ينمو على أغصان الأشجار بالإضافة إلى مجرفة صغيرة لحفر عينات أكبر من الأرض. ضع في اعتبارك المنطقة التي ستتنزه فيها في رحلة صيد الفطر. إذا أمطرت للتو وكان هناك الكثير من الفرشاة السفلية ، فقد ترغب في التفكير في إحضار نوع من طارد الحشرات أيضًا.

إذا كنت تخطط لرحلة صيد عيش الغراب في حديقة عامة ، فراجع القواعد واللوائح في مكتب الحارس قبل المتابعة. لا تسمح بعض المتنزهات باختيار أي شيء أو جمعه لأغراض الحفظ. إذا كنت تمتلك ملكية خاصة ، فتأكد من حصولك على إذن صريح من مالك الأرض قبل التنزه على ممتلكاتهم. تكساس لديها قوانين صارمة للغاية للملكية الخاصة.

قد يكون التعرف على الفطر صعبًا. حتى إذا كنت متأكدًا من أنك جمعت فطرًا صالحًا للأكل ، فانتقل إلى خطوتين لتحديد الهوية قبل تناوله. تأكد من احتفاظك بجزء صغير من أي فطر مستهلك لمركز السموم فقط في حال كنت مخطئًا. هناك العديد من أنواع الفطر الصالح للأكل التي يمكن التعرف عليها بسهولة ، لذا إذا لم تكن متأكدًا من الطبيعة الحقيقية للفطر ، فتخلص منه واذهب للفطر غير المشكوك فيه.