المشي لمسافات طويلة عبر الغابات المفتوحة والغابات والوديان والمنحدرات والخداع قد ترى chokecherries البرية. الشجيرات الأصلية أو الأشجار الصغيرة في نيوفاوندلاند وساسكاتشوان ونورث كارولينا وتينيسي وميسوري وكانساس وخوخ شيريز (برونوس) فيرجينيانا) شديدة التحمل في المناطق المزروعة بوزارة الزراعة الأمريكية من 2 إلى 7 وتم تجنيسها في العديد من مناطق الولايات المتحدة تنص على. تعتبر ثمار Chokecherry قابضة جدًا للأكل نيئة (ومن هنا جاءت تسميتها) ، ولكنها تصنع الهلام والمربى والصلصات والفطائر اللذيذة. استخدمها الأمريكيون الأصليون كعنصر في "البيميكان" ، وهو عنصر شتوي أساسه اللحوم ، ولحاء شوكشيري لصنع الشاي. تحديد chokecherries يعتمد على الموسم.
راقب شكل موقع وحجم الشجيرات أو الأشجار الصغيرة. تنمو Chokecherries عادةً في مناطق مفتوحة أو مشمسة أو مظللة جزئيًا في الغابة ، وهي مجموعات من جذوع رقيقة ، أو كأشجار مفردة. نادرًا ما يزيد طول Chokecherries عن 9.1 متر (30 قدمًا) ، ويتراوح عرض تيجانها من 3 إلى 6 أمتار (10 إلى 20 قدمًا) وشكلها غير منتظم.
تحقق من لون الشجيرات أو لحاء الأشجار. لحاء Chokecherries رمادي أو بني محمر عندما تكون الأشجار صغيرة وتتحول إلى اللون الأسود البني مع تقدم العمر. يتم تمييز لحاء Chokecherry أيضًا بصفوف أفقية من المسام المرتفعة ، والتي تتطور إلى أخاديد ضحلة على الأشجار الناضجة.
افحص الأوراق. أوراق Chokecherry داكنة ، خضراء لامعة من الأعلى وباهتة على جانبها السفلي. يبلغ طولها من 2.5 إلى 10 سم (من 1 إلى 4 بوصات) وعرضها من 1.9 إلى 5 سم (3/4 إلى 2 بوصة). حواف الأوراق مسننة ، وتنمو الأوراق بالتناوب على جوانب متقابلة من السيقان ، وليس في أزواج متقابلة. تتحول أوراق Chokecherry إلى اللون الأصفر في الخريف وتكون الأشجار عارية خلال الشتاء.
راقب أزهار الشجيرات التي تظهر في أبريل حتى يوليو. تظهر أزهار Chokecherry قبل أن تفتح الأوراق بالكامل وتنمو في مسامير مزهرة بطول 7.6 إلى 15.2 سم (3 إلى 6 بوصات). يبلغ عرض الزهور الفردية 0.6 إلى 1 سم (1/4 إلى 3/8 بوصة) وتحتوي على خمس بتلات بيضاء. الزهور عطرة.
افحص الثمار على الشجيرات في أواخر الصيف وأوائل الخريف. تنمو ثمار Chokecherry في مجموعات وتكون كروية ، ويبلغ قطرها 0.6 إلى 1 سم (1/4 إلى 3/8 بوصة). يختلف لونها من الأبيض إلى الأحمر الغامق إلى الأسود ، حسب التنوع. عادة ما تسقط Chokecherries ثمارها بحلول منتصف الخريف.
سحق الثمار تحت الأقدام على أرض صلبة. تمتلئ ثمار Chokecherry باللب والعديد من البذور. يحتوي نصف كيلو (1 رطل) من الفاكهة على 3000 إلى 5000 بذرة.
نصائح
-
chokecherry الغربي (Prunus virginiana demissa) يحمل فاكهة حمراء داكنة ، Prunus virginiana melanocarpa تحمل فاكهة سوداء وتنتج Prunus virginiana virginiana قرمزيًا إلى أحمر غامق وأحيانًا أبيض فاكهة.
يتم الخلط بسهولة بين Chokecherries والنبق (Rhamnus cathartica) ، الذي ينمو في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 8. يشبه النبق نبات chokecherries ولكن أوراقها تنمو في أزواج متقابلة على طول السيقان وتظهر ثمارها منفردة ، وليس في مجموعات. ثمار النبق سامة سواء نيئة أو مطبوخة.
تحذيرات
ثمار chokecherry الخام سامة.