المصادر الطبيعية لاستخراج حمض الجبريليك

حمض الجبريليك هو هرمون موجود في النباتات وهو مسؤول عن تنظيم نمو النبات. إنه مسؤول بشكل مباشر عن انقسام الخلايا ويستخدم في البستنة لتعزيز إنبات البذور. يوجد حمض الجبريليك بتركيز عالٍ في فطر Gibberella fujikuroi ، وهو المصدر التجاري الرئيسي لحمض الجبريليك.

توجد الجبرلين بشكل طبيعي في النباتات وبعض أنواع الفطريات والبكتيريا. هذا الهرمون موجود في جميع النباتات المزهرة والعديد من النباتات غير المزهرة مثل السرخس. يعتبر فطر Gibberella fujikuroi ، الذي وجد لأول مرة أنه يغير نمو نباتات الأرز الياباني ، أكبر مصدر طبيعي لاستخراج حمض الجبريليك التجاري. تتم زراعة هذه الفطريات على نطاق واسع في أحواض ذات حجم صناعي ، ثم يتم استخلاصها من خلال عملية تكرير مما يؤدي إلى جعل جذوعها مغزلية.

مصدر طبيعي آخر للجبريلين المزروع تجاريًا للاستخراج هو Gibberella moniliformis ، والذي يؤثر على نباتات الذرة. يتم استخراج حمض الجبريليك من الفطر باستخدام طريقة تتضمن تسخين الفطر إلى 212 درجة فهرنهايت. ثم يتم تبريد دفعة الفطر ، ويتم جمع بقايا البلورات الناتجة وتعبئتها للبيع من أجل أ مجموعة متنوعة من التطبيقات مثل تحفيز إنبات البذور أو التسبب في عدم وجود بذور في بعض أصناف الطعام فاكهة.

قام علماء النبات بعزل 79 مركبًا مختلفًا من حمض الجبريليك والتي تحدث بشكل طبيعي في النباتات. أحد المصادر النباتية الهامة لحمض الجبريليك هو نبات الأرز. أنثرات نبات الأرز ، وهي الأعضاء التناسلية الذكرية للنبات ، تنتج ما يصل إلى 3.4 ميكروغرام من حمض الجبريليك. المصادر الأخرى لحمض الجبريليك الموجود في حبوب الحبوب هي حبوب اللقاح وبذور نبات الذرة ، جنبًا إلى جنب مع شتلات القمح ونباتات القمح الكاملة ونبات الشعير.

تم العثور على حمض الجبريليك بتركيز عالٍ في بذور الخوخ النامية. تشمل المصادر النباتية الأخرى بصيلات البصل والسبانخ والسراخس. بشكل عام ، تم عزل 136 مركبًا مختلفًا من حامض الجبريليك الطبيعي في النباتات والفطريات والبكتيريا. تحتوي العديد من النباتات على أشكال متعددة من هرمون حمض الجبريليك ، والذي يستخدم لتنظيم جوانب مختلفة من نمو النبات. حمض الجبريليك 3 هو الشكل الأكثر استخدامًا لحمض الجبريليك.