كيف تتفاعل الطيور مع بذور السمسم؟

تنمو بذور السمسم في القرون وتزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. الطيور مغرمة بشكل استثنائي ببذور السمسم. ولكن ، كما هو الحال مع الأطفال الصغار ، فإن ما يحلو لهم ليس بالضرورة هو الأفضل لهم.

بذور السمسم هي بذور نبات السمسم ، السمسم الهندي. بمجرد إخصاب أزهار النبات ذات اللون الأبيض الزهري ، ستستغرق البذور حوالي شهر للظهور. عندما تنضج ، تفتح القرون وتكشف عن البذور الصغيرة المسطحة بالداخل. يمكن أن تأتي البذور في مجموعة متنوعة من الألوان مثل الأصفر والأبيض والأحمر والأسود.

في بيئتها الطبيعية ، تأكل الطيور مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل:

• براعم
  
• المكسرات
  
• بذور
  
• بقوليات
  
• اوراق اشجار
  
• الفاكهة
  
• الحشرات

في الأسر ، إذا سُمح لهم بالوصول غير المحدود إلى البذور مثل السمسم ، فسوف يأكلونها بسعادة. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة التقليدية المتمثلة في حصر نظامهم الغذائي في الغالب على البذور مثل السمسم عفا عليها الزمن ومضرة. يجب دائمًا تغذية الطيور بنظام غذائي متوازن.

بذور السمسم المنبثقة أفضل بشكل عام للطيور من نظيراتها غير المزروعة. وذلك لأن عملية الإنبات تعزز القيمة الغذائية للبذرة. كما أنه يقلل من محتوى الدهون حيث يتم استخدام مخازن الدهون لزراعة البرعم. قد تسعد الطيور التي ترفض أكل الفاكهة أو الخضار بتناول البذور المنبثقة.

بذور السمسم غنية بالمنجنيز والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ، وكلها ضرورية لنظام غذائي للطيور. تحتوي بذور السمسم أيضًا على السيسامين والسمسمولين. هذه هي الألياف الفريدة المعروفة باسم قشور وقد ثبت أنها تزيد من إمدادات فيتامين E وتمنع ارتفاع ضغط الدم لدى الحيوانات مثل الطيور.

يمكن أن تختلف تأثيرات بذور السمسم على أنواع الطيور المختلفة. بالنسبة للعديد من أنواع الكوكاتو ، يمكن أن يكون تناول الكثير من الدهون ضارًا. لذلك يجب الحد من البذور الزيتية مثل بذور السمسم. على العكس من ذلك ، تتطلب الببغاوات الكثير من الزيت والدهون في نظامها الغذائي ، لذلك يمكنها الاستفادة من إضافة بذور السمسم. تستفيد الببغاوات الأفريقية الرمادية أيضًا من القليل من الزيت الإضافي في طعامها.