مشاريع علمية حول المياه المعبأة في زجاجات مقابل. صنبور الماء

نظرًا لأن المياه المعبأة ومياه الصنبور تأتيان من نفس مصادر المياه المحلية ، يجب أن تكون المياه متماثلة. ومع ذلك ، فإن صناعة المياه المعبأة التي تديرها إدارة الأدوية الفيدرالية (FDA) توفر عمومًا محتوى أقل من الرصاص. تحتوي مياه الصنبور ، التي تتحكم فيها وكالة حماية البيئة (EPA) ، على نسبة أعلى قليلاً من الرصاص من المرور عبر الأنابيب ، يحتوي على آثار من الكلور القاتل للبكتيريا ، والفلورايد من أجل أقوى أسنان. تحقق من بعض الطرق لاختبار الاختلافات الأخرى.

قارن التكلفة من خلال معرفة تكلفة شرب ثماني زجاجات سعة 8 أونصات (64 أونصة أو 1/2 جالون) من الماء يوميًا. ابحث بعد ذلك عن تكلفة المياه المستخدمة في المنزل لمدة شهر واحد. استخدم هذا الرقم لمعرفة تكلفة غالون ماء الصنبور. اقسم هذا الرقم إلى النصف لتجد التكلفة المكافئة لـ 1/2 جالون (64 أونصة) من ماء الصنبور. قارن أسعار 64 أوقية من ماء الصنبور والمياه المعبأة في زجاجات.

من المفترض أن يختلف مذاق ماء الصنبور عن المعبأة في زجاجات بسبب الكلور. حاول إعطاء عدة أشخاص ثلاث عينات مختلفة سعة كل منها أربعة أوقيات من المياه المعبأة وعينة واحدة من أربعة أوقيات من ماء الصنبور. يجب أن تكون جميع العينات في درجة حرارة الغرفة وبنفس النوع من الأكواب البلاستيكية الشفافة ، مع وضع علامة عليها بعلامة مثل رقم واحد ، اثنان ، ثلاثة ، أربعة. اطلب من مختبري التذوق ملء استمارة تحليل المياه وتقييم الرائحة واللون والنقاء والطعم من 1 إلى 5 لكل ماء. واحد جيد وخمسة سيئة. قم أولاً بالحصص ، ثم رسم النتائج بيانيًا للحصول على فكرة أفضل عن الماء الأفضل.

يمكن اختبار مياه الصنبور والمياه المعبأة باستخدام شرائط اختبار الأس الهيدروجيني والكلور والنترات / النيتريت ، والتي تأتي مع مخطط الألوان الخاص بها للمقارنة. صب كميات متساوية (2 إلى 3 أونصات) من المياه المعبأة ومياه الصنبور في أوعية شفافة. أولاً ، اختبر كل عينة بشرائط من 4.5 إلى 7.0 درجة حموضة للحموضة ثم باستخدام 6.5 إلى 10 شرائط أس هيدروجيني للقلوية. بعد بضع ثوانٍ ، يجب أن يقرأ الرقم الهيدروجيني عند 7.0 أو بالقرب من الرسم البياني. بعد ذلك ، حفيف شرائط الكلور حوالي ثلاث مرات في كل عينة ، وانتظر 10 ثوانٍ ، ثم قارنها مع مخطط الألوان. يجب أن تقع النتائج في نطاق 0.5 إلى 3 أجزاء في المليون (جزء في المليون). أخيرًا ، قم بغمس شرائح النترات / النتريت في كل عينة لمدة ثانيتين تقريبًا قبل مقارنتها بالرسم البياني. يشير غياب تغير اللون إلى عدم وجود نترات / نيتريت.

صب ثلاثة أونصات من ماء الصنبور وثلاث زجاجات مياه مختلفة في أكواب شفافة منفصلة. اختبار كربونات الكالسيوم الموجودة في الماء العسر باستخدام شرائط اختبار الصلابة. اغمس شريطًا في كل عينة ماء ، وانتظر 15 ثانية ، ثم قارن قيمة شريط الاختبار بمخطط الألوان. قد تقرأ عينات الماء العسر للغاية أكبر من الحد الأقصى البالغ 180 جزء في المليون. في هذه الحالة ، أضف ستة أونصات من الماء المقطر بحيث يتم تخفيف العينة إلى 1/3 قوتها الأصلية. حرك الماء وأعد الاختبار بشريط جديد. اقرأ نتائج الماء المخفف واضرب في ثلاثة لتجد درجة عسر الماء الفعلية.